Apabila Produk Soya Tidak Digalakkan

Video: Apabila Produk Soya Tidak Digalakkan

Video: Apabila Produk Soya Tidak Digalakkan
Video: Adakah produk tenusu dan soya digalakkan dalam pesakit kanser? 2024, November
Apabila Produk Soya Tidak Digalakkan
Apabila Produk Soya Tidak Digalakkan
Anonim

Soya adalah produk yang sangat popular. Telah lama dijumpai dalam bentuk susu kedelai dan tahu, serta sebagai tambahan untuk produk tempatan, pastri dan sos siap pakai.

Soya adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari menu lelaki moden. Namun, apakah ini bermanfaat seperti yang dituntut, atau menyembunyikan risikonya.

Sama ada atau tidaknya soya bermanfaat ditentukan oleh ramuan utamanya. Salah satu yang utama adalah protein sayuran. Mereka mengandung protein yang sangat tinggi, itulah sebabnya dikatakan bahawa mereka dapat menggantikan produk haiwan sepenuhnya tanpa merasakan kekurangannya.

Tahu
Tahu

Ini tentu saja benar tanpa perencat trypsin. Bahan ini menghalang pemecahan protein oleh badan.

Hasilnya, pemecahan protein soya menjadi sangat perlahan dan sukar. Mereka boleh menyebabkan aduan gastrousus yang serius. Oleh itu, soya tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai masalah seperti itu.

Bahan penting lain dalam soya ialah isoflavon. Sebahagian besarnya, mereka mengandungi bahan yang serupa dengan hormon estrogen wanita.

Produk soya
Produk soya

Mereka mempunyai kesan yang baik pada wanita, tetapi jika anda berlebihan, ketidakseimbangan hormon berlaku. Soya tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai masalah yang sama.

Di samping itu, dos besar hormon wanita ini tidak digalakkan untuk lelaki dan kanak-kanak. Pada lelaki, mereka mengurangkan libido dan bahkan boleh menyebabkan kemandulan, sementara pada anak-anak mereka menyebabkan perkembangan seksual pramatang.

Dari semua ini ternyata soya sangat berguna untuk wanita dan terutama - bagi mereka yang sedang menopaus, kerana ia mengatur hormon. Namun, di banyak wanita, isoflavon mempunyai kemampuan untuk menyekat pengeluaran estrogen semula jadi dan fungsi tiroid.

Asid fitik, yang juga merupakan bagian dari kedelai, memiliki kemampuan untuk mengekstrak mineral penting dari tubuh, seperti kalsium, magnesium, mangan, zink dan zat besi. Kekurangan mineral diperhatikan semasa memakan soya dalam jumlah besar.

Kerana semua yang telah diperkatakan sejauh ini, kita perlu belajar cara mengonsumsi soya. Ia dimakan terutamanya sebagai rempah dan bukan sebagai makanan ruji.

Disyorkan: