Bagaimana Dunia Lebih Suka Coklat?

Video: Bagaimana Dunia Lebih Suka Coklat?

Video: Bagaimana Dunia Lebih Suka Coklat?
Video: Sejarah Asal Usul Coklat | Dunia Sejarah 2024, September
Bagaimana Dunia Lebih Suka Coklat?
Bagaimana Dunia Lebih Suka Coklat?
Anonim

Penggunaan coklat dalam kuantiti yang banyak tentunya tidak digalakkan untuk siapa pun, tetapi dengan sederhana dan fokus pada kualiti, coklat boleh memberi kesan positif pada tubuh, terutama jika berwarna hitam dan mempunyai gula sekecil mungkin.

Dan walaupun keinginan dunia untuk hidup lebih sihat dan tidak membiarkan coklat di atas meja, rasa manis koko terdapat di menu hampir di seluruh dunia - dalam bentuk yang berbeza dan dalam kombinasi rasa, tetapi tetap coklat.

Sekiranya anda menggabungkan perkataan coklat dan Switzerland, gambar lembu ungu dan marmot yang membungkus sesuatu dalam tinfoil hampir secara automatik terlintas di fikiran. Tetapi bagi persatuan tempatan mereka sangat berbeza. Orang Switzerland menyukai coklat gelap, dalam bentuk gula-gula dan dipotong menjadi batu bata kecil. Untuk coklat gelap, tambahkan mentega, minuman keras, kacang tanah, dan kadang-kadang sedikit safron.

Sos tahi lalat
Sos tahi lalat

Campuran dituangkan ke dalam acuan, disejukkan, dan kemudian dipotong-potong, yang digulung dalam koko. Dan ini adalah salah satu daripada banyak keajaiban coklat yang boleh anda cuba di Switzerland. Anda boleh mempercayai semua jenis coklat - negara ini adalah peneraju penggunaan coklat dan pastinya ia tidak sengaja.

Di Mexico yang jauh, misalnya, coklat juga dianggap sebagai rempah. Dengan itu mereka membuat sos ayam Negro Mole yang terkenal dan berkat ini mereka mempunyai izin rasmi untuk tidak menunggu sehingga pencuci mulut untuk makan coklat. Sosnya bukanlah pekerjaan yang mudah untuk disiapkan, tetapi rasa coklat pedas pada ayam goreng benar-benar mengimbangi usaha itu.

Eclairs
Eclairs

Bagi orang Brazil, rasa koko adalah Pedacinhos de Chocolate, atau dengan kata lain - dalam muffin coklat. Sangat popular dan lazat, ia tidak berbeza dengan kek cawan buatan sendiri, tetapi jika anda mencubanya, anda tidak dapat menahan rasa. Dan ia tidak besar, tetapi kesannya sangat mengejutkan. Orang Brazil hanya menambah sedikit wain putih ke dalam adunan coklat muffin.

Dan jika coklat Austria adalah Sacher, bagi orang Perancis itu adalah profiteroles. Godaan eclair kecil terdapat dalam bentuk dan rasa, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpa topping coklat.

Disyorkan: