2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk memanfaatkan pasta sepenuhnya, kita perlu tahu jenis apa itu. Pasta, menurut legenda, diciptakan oleh orang Mesir kuno.
Setelah kematian seorang Mesir, saudara-saudaranya meletakkan sesuatu seperti mi di sebelah jenazahnya untuk mendapatkan sesuatu untuk dimakan di alam si mati. Menurut versi lain, pasta muncul di Jepun atau China.
Sehingga hari ini, pasta kering yang sangat lama disajikan di Jepun pada malam tahun baru untuk menjadikan kehidupan semua peserta dalam percutian lebih lama. Menurut beberapa ahli sejarah, penampilan pasta di Eropah disebabkan oleh Marco Polo, yang membawanya dari China.
Ramai pakar yakin bahawa orang Eropah mencipta pasta sendiri. Kenyataannya adalah bahawa penampilan banyak jenis pasta, serta sos yang disajikan, disebabkan oleh orang Itali.
Pasta yang enak, yang harus selalu dimasak, baik untuk mood kerana mengandungi vitamin B. Oleh itu, ia membantu mengatasi tekanan dan sakit kepala.
Dan asam amino triptofan, yang terkandung dalam spageti, membantu tubuh kita mengatasi kemurungan dengan mudah. Vitamin E, yang terkandung dalam pasta, melindungi dari kedutan.
Jadi apa jenis pasta? Di tempat pertama adalah lingkaran. Ini adalah rotinispiral yang sangat pendek, seperti mata air kecil. Mereka dimakan sejuk dan hangat dengan sos tebal dan dalam salad.
Fusilli - dalam spiral panjang yang dapat ditambahkan ke sup dan disajikan dengan semua jenis sos. Pasta berongga diwakili oleh kebanyakan ditalini. Ini adalah tiub kecil, sangat pendek, yang bermaksud "bidal" dalam bahasa Itali.
Digunakan untuk sup dan salad. Cannelloni - tiub besar, yang diisi dengan pemadat daging dan dibakar setelah ditutup dengan sos. Pechutele - pasta berongga panjang dan nipis yang boleh menggantikan spageti.
Dari pasta panjang, mereka adalah yang paling popular kapel - sangat panjang dan sangat nipis. Mereka kadang-kadang dipanggil rambut malaikat. Hidangkan hanya panas, dengan sos ringan, kaldu atau hanya dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran yang dimasak.
Fettuccine - pasta panjang, rata dan lebar, yang disajikan panas atau sejuk, semestinya dengan kuah pekat. Spaghetti - diterjemahkan bermaksud "tali kecil" dan disajikan panas dengan pelbagai jenis sos.
Lasagna - pasta panjang dan sangat lebar, seperti kepingan. Mereka disusun secara berlapis, di mana pemadat dan sos dimasukkan, selepas itu dibakar. Tidak mungkin menghidangkan pasta tanpa sos.
Orang Itali menggunakan semua yang ada di tangan untuk membuat sos - daging, makanan laut, sayur-sayuran, minyak zaitun, krim. Tetapi peraturannya mesti dipatuhi - pasta yang lebih lama dan lebih nipis, semakin nipis kuahnya.
Di antara sosnya terdapat yang popular di seluruh dunia, tanpanya kita tidak dapat membayangkan spageti. Ini adalah sos bolognese yang terbuat dari daging cincang dan tomato. Ia diikuti dengan sos carbonara yang terbuat dari krim, daging asap dan wain putih.
Sos Frutti di mare adalah dengan makanan laut dan diablo pedas. Salsa di tomat adalah sos tomato yang disediakan dengan api kecil dari tomato, di mana sedikit selasih ditambahkan pada akhir.
Keju kuning dan keju adalah tambahan yang sesuai untuk semua jenis pasta kecuali yang disajikan dengan makanan laut. Keju untuk pasta panas dan spageti harus tegas, seperti Parmesan klasik.
Disyorkan:
Tiramisu - Dicipta Untuk Menembak Anda
Semua orang tahu campuran biskut yang indah ini dengan bau kopi dan koko, lebur di mulut dengan rasa yang tidak boleh membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Terutama apabila semua pancaindera mendambakan sesuatu yang baik dan manis. Tetapi adakah semua orang tahu di mana dan bagaimana resipi kebahagiaan yang luar biasa ini muncul?
Semburan Yang Baru Dicipta Akan Menjadikan Makanan Segar Lebih Lama
Sekumpulan saintis telah membuat semburan nanoantimikrob yang akan memastikan makanan segar lebih lama. Semburan itu mengandungi polifenol tumbuhan, yang mempunyai manfaat untuk kesihatan manusia. Hanya diperlukan beberapa saat untuk nanopartikel dalam semburan untuk membentuk lapisan tebal pada produk makanan, mencegahnya terurai.
Kamut - Gandum Mesir Kuno
Kamut adalah sejenis gandum kuno Mesir. Itu juga diketahui oleh pembangun dan pengguna piramid, kerana jenazahnya terdapat di sana. Ini menjadikannya lebih tua dari 3000 tahun. Nama itu sendiri - kamut, adalah nama Mesir kuno untuk gandum.
Sandwic Dicipta Oleh Nicolaus Copernicus
Semua orang tahu bahawa Nicolaus Copernicus adalah ahli astronomi terkenal, penemu sistem heliosentris. Tetapi hanya sedikit yang menyedari bahawa dia juga pakar perubatan. Selama dua tahun berturut-turut, dia belajar perubatan di sebuah universiti di bandar Padua di Itali.
Asparagus - Dari Mesir Kuno Ke Istana Raja
Asparagus mereka dapat ditanam di halaman negara, tetapi namanya hanya dikaitkan dengan meja kerajaan. Mereka dijelaskan dalam novel Hemingway dan Fitzgerald, tetapi jika mereka tidak menjadi hidangan, mereka menjadi hiasan yang bagus untuk karangan bunga.
