Hiasan Kek Buah

Video: Hiasan Kek Buah

Video: Hiasan Kek Buah
Video: Heaven Fruit Cake | Dilimpahi 7 jenis buah 2024, November
Hiasan Kek Buah
Hiasan Kek Buah
Anonim

Dan kek yang paling sederhana akan kelihatan hebat jika anda menghiasnya dengan buah. Buah-buahan kecil seperti strawberi, blueberry, anggur, chokeberry atau buah yang dihiris, anda boleh menggulung gula dan menghias kek dengannya. Tetapi cara menghias ini hanya sesuai jika anda mengambil kek dengan segera. Untuk melakukan ini, hiaskan dengan buah sebelum dihidangkan.

Sekiranya anda ingin menghias kek sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk menyerap krim, cairkan setiap kepingan buah atau setiap buah dalam sirap gula. Ia dibuat dari air dan gula dalam perkadaran yang sama, yang direbus sehingga gula larut. Kemudian buah digulung dengan gula tepung atau gula pasir. Kemudian biarkan di atas kertas pembakar hingga garing.

Kulit limau parut kelihatan sangat mengagumkan pada kuih-muih dan cukup lazat. Dengan menggunakan pisau tajam atau pengupas kentang, kupas hanya bahagian lemon yang berwarna kuning, tanpa yang putih. Potong kulit kayu menjadi kepingan panjang yang sangat nipis.

Kek biskut dengan buah
Kek biskut dengan buah

Campurkan air dan gula dalam jumlah yang sama dan masak sehingga gula larut. Masukkan kulit lemon yang dihiris dan masak dengan api kecil selama lima belas minit. Sejukkan dan biarkan mengalir melalui ayak. Gunakan sirap untuk kek atau untuk membuat koktel. Kerak digulung dalam gula dan diletakkan di atas kertas pembakar sehingga kering. Pita kering digunakan untuk menghias kek.

Anda boleh menghias kek dengan buah dengan mencairkan sebiji selama beberapa saat di dalam air di mana anda telah menjatuhkan beberapa tetes jus lemon. Kemudian setiap buah dicairkan dalam larutan dalam air dan agar-agar sedikit dipanaskan, dan setelah disusun di atas kue, dioleskan sekali lagi dengan jeli menggunakan kuas.

Buah kompot dapat digunakan untuk menghias kek, dan setelah disusun di atas kue, dituangkan dengan agar-agar yang dilarutkan dalam air dan dipanaskan.

Disyorkan: