2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Maghribi adalah destinasi yang sangat menarik, kerana negara Afrika ini dapat menawarkan kedua-dua gunung, lanskap, padang pasir dan gua yang sangat indah yang dihuni oleh orang Berber yang pelik, dan seluruh lautan.
Tetapi bukan sahaja Maghribi dapat membanggakan tarikan semula jadi, tetapi juga keunikannya Masakan Maghribi.
Di sini kami akan menanganinya dan menunjukkan kepada anda mana yang paling popular rasa dan aroma dalam masakan Maghribiyang menjadi kegemaran penduduk tempatan dan menarik perhatian tetamu mereka yang datang dari dekat dan jauh.
1. Cuba apa sajian yang dikenali sebagai tajine
Anda juga boleh menjumpainya sebagai tahini atau tajine, dan ini sebenarnya bukan hidangan khusus, tetapi hidangan di mana ia disediakan. Tajine adalah bejana tanah liat dengan penutup kerucut di mana piring dimasak dengan api kecil. Produk daging yang dibenarkan oleh agama Islam dan sayur-sayuran digunakan. Selalunya, kuskus ditambahkan pada mereka, yang dianggap sebagai salah satu kepakaran masakan Maghribi yang paling hebat dan tidak ada kaitan dengan kuskus yang kami beli dari kedai tempatan. Dibawa oleh orang Berber, sangat berkhasiat dan di Maghribi tidak digunakan sebagai sarapan pagi untuk anak-anak, seperti biasa di Bulgaria, tetapi ditawarkan sebagai hidangan utama.
2. Kunjungi pasar jalanan yang menawarkan makanan dengan berjalan kaki
Mungkin salah satu pasar makanan jalanan yang paling menarik adalah pasar dengan nama yang tidak menyenangkan dari Square of the Beheaded di Marrakech. Jangan risau, tidak ada yang akan mula memenggal kepala anda semasa anda menikmati gula-gula daging dan acar, buah-buahan dan apa yang tidak. Seperti yang mereka katakan - dari susu ayam. Dan alun-alun itu tetap namanya sejak zaman kuno, ketika mereka yang dihukum mati memang dipenggal.
3. Ah, rempah aromatik
Kami tahu bahawa India dikenali sebagai Tanah Rempah, tetapi anda tidak tahu aroma apa yang dapat anda nikmati di jalan-jalan di Maghribi. Di sini anda boleh membeli safron sebenar (selalu ada kemungkinan tertipu), kunyit berkualiti, kayu manis dan banyak lagi. dan lain-lain.
4. Msemmen roti, yang menyerupai gozleme
Anda juga boleh menemui mereka pasar makanan jalanan di Maghribi, tetapi lebih baik lagi jika mereka dilayan oleh tuan rumah yang ramah. Roti rata adalah makanan yang baik dan wajib menyebarkan mentega dan madu di atasnya. Juga terdapat di hampir semua hotel.
Disyorkan:
Rempah Dan Ramuan Aromatik Dalam Masakan Maghribi
Setiap dapur mempunyai beberapa bahan asas yang khusus untuknya. Maghribi tidak berbeza dalam hal ini. Pelbagai rempah yang digunakan dalam masakan Maghribi sangat besar, tetapi ada beberapa yang khas. Salah satu rempah tradisional Maghribi adalah ras el hanut.
Masakan Iraq: Keajaiban Rasa Dan Aroma
Setelah membawa anda dalam perjalanan kuliner ke Ethiopia dan Estonia, saya sekarang akan membawa anda ke Iraq. Negara ini tidak mempunyai reputasi yang sangat baik dan tidak sering menjadi destinasi pelancongan yang disukai, tetapi merupakan buaian masyarakat kuno dan peradaban hebat - Sumeria, Asyur dan Babilonia, tersembunyi di antara tanah yang kaya dan subur di sepanjang sungai Tigris dan Efrat.
Keistimewaan Masakan Maghribi
Makanan adalah cara yang baik untuk mengenali sebuah negara, jadi mari kita lebih mendalam mengenai tradisi masakan Maghribi. Melalui hidangan dapur ini anda dapat merasakan tanda sejarah. Ini kerana orang Maghribi telah mengekalkan tradisi masakan mereka dari awal hingga sekarang.
Masakan Maghribi: Jamuan Untuk Pancaindera
Sekiranya seseorang mengunjungi Maghribi, dia boleh jatuh cinta seumur hidup. Hotel-hotel kecil yang indah, terletak di sebelah kebun oren, menawarkan pemandangan mempelam dari tarikh masak dan jus jeruk segar untuk sarapan. Dan sekiranya pelancong mengunjungi penduduk tempatan di Pergunungan Atlas, dia akan menikmati keramahan mereka, berkongsi makanan mereka dan teh pudina yang baru diseduh.
Gula-gula Dengan Aroma Dan Rasa Aprikot
Musim salah satu buah yang paling disukai di negara kita - aprikot, akhirnya tiba. Segar dan segar, mereka adalah makanan pokok banyak pastri. Mereka boleh digunakan sendiri atau digabungkan dengan kacang dan buah bermusim yang lain. Berikut adalah beberapa idea segar untuk kek berperisa aprikot yang tidak dapat ditolak oleh beberapa orang:
