2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Satu kajian baru menunjukkan bahawa pengambilan daging menyumbang kepada peningkatan obesiti global seperti penggunaan gula.
Menurut penyelidik di University of Adelaide, lemak dan karbohidrat dapat memberi kita tenaga yang cukup untuk memenuhi keperluan kita sepenuhnya. Di samping itu, mereka diserap lebih cepat daripada protein.
Tenaga yang diberikan oleh daging digunakan kemudian, dan jika terdapat lebihan, ia disimpan dalam bentuk lemak di dalam badan. Ini bermaksud bahawa peningkatan ketersediaan daging dapat memberikan sumbangan yang besar untuk meningkatkan ukuran pinggang secara global.
Wenpeng Yu, seorang pelajar kedoktoran di University of Adelaide, mengkaji data mengenai kehadiran gula dan daging dan kesannya terhadap obesiti di 170 negara dan mendapati hubungan yang kuat antara keduanya. Setelah mengambil kira perbezaan antara negara, termasuk tahap urbanisasi, aktiviti fizikal dan pengambilan kalori, kajian mendapati bahawa bahagian daging antara penyebab kegemukan adalah 13%. Kandungan gula adalah sama.
Bercakap mengenai penyelidikannya di laman web universiti, Mr Yu berkata: Ada dogma bahawa lemak dan karbohidrat, terutama lemak, adalah faktor penyumbang utama kepada kegemukan.
Lemak dan karbohidrat dalam diet moden memberikan tenaga yang mencukupi untuk memenuhi keperluan harian kita. Protein daging dicerna kemudian oleh lemak dan karbohidrat. Ini menjadikan tenaga yang berasal dari protein menjadi kelebihan yang ditukarkan dan disimpan dalam bentuk lemak dalam tubuh manusia.
Kajian ini berbeza dengan kajian sebelumnya mengenai hubungan antara daging dan obesiti, yang menghubungkan kandungan lemak daging dengan masalah berat badan. Tetapi Encik Yu mengatakan itu protein dalam daging adalah yang bertanggungjawab secara langsung untuk menambah berat badan.
Profesor Henneberg adalah ketua pasukan penyelidikan antropologi biologi dan anatomi perbandingan. Dia mengatakan hasil penyelidikan mereka cenderung kontroversial kerana mereka menunjukkan bahawa daging menyumbang kepada penyebaran kegemukan di seluruh dunia hingga tahap yang sama seperti gula.
Kami percaya bahawa penting bagi orang untuk berhati-hati dengan pengambilan gula dan lemak yang berlebihan dalam diet mereka. Berdasarkan penemuan kami, kami juga percaya bahawa protein daging dalam makanan manusia juga memberikan sumbangan yang besar terhadap kegemukan, tambah Profesor Heneberg.
Disyorkan:
3 Makanan Ini Sama Sekali Tidak Berguna Seperti Yang Anda Fikirkan
Pemakanan sihat adalah prasyarat untuk kehidupan yang panjang dan panjang. Kadang-kadang, dalam usaha untuk memakan produk terbaik, banyak orang mula mencari alternatif untuk makanan yang diketahui dan menggantikannya, mereka fikir mereka telah membuat pilihan yang sihat.
Keju Dan Daging Sama Berbahaya Bagi Kita Seperti Merokok
Penggunaan daging dan keju pada usia pertengahan sama berbahayanya dengan merokok, menurut maklumat yang disiarkan dalam British Daily Mail. Para penyelidik melakukan kajian dengan bantuan ribuan lelaki dan wanita - semua berumur 50 tahun ke atas.
Kelebihan Dan Kekurangan Gula-gula Getah Bebas Gula
Ibu bapa dan doktor gigi telah lama mengetahui bahawa pengambilan gula berlebihan merosakkan gigi. Karies berlaku apabila bakteria mengubah gula menjadi asid enamel yang menghakis. Baru-baru ini, persoalan mengenai permen karet tanpa gula menjadi semakin kontroversial.
Kerosakan Goreng Sama Seperti Hepatitis
Sehingga baru-baru ini, perhatian terbesar peminat makanan segera dan burger berminyak adalah beratus-ratus kalori yang disediakan oleh makanan kegemaran mereka kepada tubuh. Berita buruknya adalah bahawa bukan sahaja pinggang anda akan mengalami pengambilan makanan jenis ini secara berkala.
Makan Sarapan Anda Seperti Raja, Makan Tengah Hari Anda Seperti Seorang Putera, Dan Makan Malam Anda Seperti Orang Miskin
Tiada diet ketat dan senarai panjang makanan terlarang! . Sesiapa yang ingin menurunkan berat badan, tetapi sukar untuk selalu membataskan diri mereka kepada makanan yang berlainan, kini boleh berehat. Ternyata rahsia itu bukan hanya pada apa yang kita makan, tetapi juga ketika kita memakan makanan, lapor Popshuger.
