2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan di Afrika Selatan disebut masakan pelangi kerana makanan di rantau ini adalah campuran dari pelbagai pengaruh dan budaya. Untuk memahami masakan asli, seseorang mesti terlebih dahulu memahami perbezaan antara orang yang mendiami wilayah tersebut.
Masakan Afrika adalah hasil gabungan pengaruh budaya dan kolonial, laluan perdagangan dan sejarah. Afrika adalah benua yang luas - padang pasir gersang, dataran lembap subtropika dan hutan. Sifat eksotik, digabungkan dengan tradisi kolonial yang panjang, membentuk rupa masakan tempatan.
Negara ini menawarkan banyak restoran hebat yang akan menyajikan anda dari makanan laut tempatan yang disediakan dengan sempurna hingga pelbagai hidangan antarabangsa. Tidak diragukan lagi salah satu khazanah masakan Afrika Selatan yang paling hebat adalah kepakaran makanan laut yang disediakan dengan baik, yang merangkumi sebilangan besar ikan dan pelbagai makanan laut.
Hidangan kegemaran adalah kerang, ikan rebus, gurita atau ikan bakar dan banyak godaan makanan laut yang lain. Orang Afrika Selatan juga suka barbeku - pelbagai hidangan daging disediakan di sini, termasuk sosis pedas dan kebab berperisa kari.
Untuk menikmati daging yang dimasak dengan hebat, penduduk tempatan gemar minum bir. Negara ini juga terkenal dengan pengeluaran wain dan beberapa wain terbaik di dunia.
Persembahan daging yang sangat popular di Afrika Selatan adalah sosej yang dibuat dari daging lembu atau daging babi, seperti yang disebut. sosaties - kambing dengan rempah pada lidi. Sosat biasanya dibakar dan disajikan dengan sos dan biskut rangup tempatan.
Penawaran daging kegemaran lain adalah burung unta dan daging ayam. Frikkadels, misalnya, adalah hamburger kecil yang dibumbui dengan pala yang sering disajikan dibungkus dengan daun kubis.
Bredies disebut variasi rebusan Afrika yang disiapkan dari pelbagai kombinasi sayur-sayuran dan daging, yang biasanya dinamai produk tumbuhan utama dalam komposisinya.
Satu lagi keistimewaan Afrika Selatan yang terkenal ialah Potjiekos. Diterjemahkan secara harfiah, potjiekos bermaksud makanan berkeringat kecil dan terdiri daripada rebusan yang disediakan di luar rumah dalam periuk besi tuang tradisional untuk Afrika Selatan. Secara tradisinya, resipi ini merangkumi pelbagai jenis daging, sayur-sayuran, nasi atau kentang.
Lebih banyak resipi Amerika Selatan: Makanan ringan jagung Amerika Selatan, Terung dengan kacang buncis dan limau, Lidi dari [makarel dengan bacon], Alpukat dengan telur panggang, Nanas roti, minuman Amerika Selatan Hugo, impian Coklat.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Masakan Afrika Selatan Dan Hidangan Tradisionalnya
Suatu ketika dahulu, ketika sistem apartheid masih digunakan di Afrika Selatan, terutama penduduk tempatan yang menyiapkan makanan lezat dan orang kulit putih hanya memanfaatkan kemahiran masakan mereka. Itulah sebabnya mengapa tidak ada anggota kelas menengah putih pada masa itu yang berpendapat bahawa gastronomi sebenarnya adalah seni.
Warna Pedas Dan Makanan Masakan Amerika Selatan
Masakan di Amerika Selatan sama seperti masyarakat yang tinggal di sana. Pengaruh kolonial Sepanyol dan Portugis berlaku sebagian daripada budaya tempatan, dan di negara-negara seperti Brazil dan Argentina tidak ada peradaban India asli, sehingga pengaruh Sepanyol lebih terlihat di sana daripada di Peru dan Ekuador, tempat Inca tinggal.
Masakan Afrika - Keajaiban Kacang, Couscous Dan Lada Panas
Masakan Afrika adalah hasil gabungan pengaruh budaya dan kolonial, laluan perdagangan dan sejarah membentuk rasa unik yang dapat anda temui dalam masakan Afrika. Afrika adalah benua gurun yang gersang, subtropika, dataran lembap dan hutan.
EU Menggantung Import Sitrus Dari Afrika Selatan
Suruhanjaya Eropah telah memutuskan untuk melarang import buah sitrus dari Afrika Selatan kerana terdapat kebimbangan bahawa tanaman ini mungkin menjadi penyebab penyakit bintik hitam. Pakar kesihatan dari 28 negara anggota Kesatuan Eropah menyokong larangan itu, dan ini boleh menjadi pukulan serius bagi ekonomi Afrika.
