Isi Yang Menyelerakan Untuk Conchiglions

Isi kandungan:

Video: Isi Yang Menyelerakan Untuk Conchiglions

Video: Isi Yang Menyelerakan Untuk Conchiglions
Video: 煎釀茄子•二式(2ways)🍆廣東名菜煎釀三寶之一,家常做法簡單美味😋你會更喜歡哪一種釀法呢❓ 2024, Disember
Isi Yang Menyelerakan Untuk Conchiglions
Isi Yang Menyelerakan Untuk Conchiglions
Anonim

Conchiglions adalah cangkang yang dipenuhi dengan pemadat. Mereka adalah salah satu daripada banyak jenis pasta, tetapi lebih disukai kerana mereka mengumpulkan jumlah pemadat yang dicemburui. Dan selalu boleh berbeza.

Konchiglion di negara kita boleh didapati di beberapa pasar raya besar. Untuk menyiapkannya, sebaiknya dapatkan bungkusan (400 g) produk. Berikut adalah beberapa resipi untuk pemadat lekapan yang enak:

Conchiglioni diisi dengan bayam dan kacang

Bahan-bahan: 400 g pes conchiglon, 500 g bayam, 1 tandan segar selasih, 2 ulas bawang putih, 50 g parmesan, 100 g kacang pinus, 30 ml minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan: Bayam dan kemangi dibersihkan dari tangkai dan daun layu. Basuh dan toskan dengan baik. Cengkih bawang putih dibersihkan dan dicincang halus.

Conchiglioni dengan bayam
Conchiglioni dengan bayam

Bayam, kemangi, bawang putih, parmesan dan separuh jumlah kacang pain dicampurkan dan dimasukkan ke dalam pengisar. Hancurkan sedikit demi sedikit, tambah 10 ml minyak zaitun dalam dos kecil. Hasilnya dibumbui dengan garam dan lada secukup rasa dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Conchiglios disediakan mengikut arahan pada kotak. Rebus dalam air masin mendidih, kemudian toskan dan biarkan kering. Masing-masing diisi dengan pengisian yang telah siap. Susun congiglion dalam kuali yang disapu dengan sedikit minyak zaitun. Taburkan dengan sisa minyak zaitun di atas dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 180ºC.

Sementara conchiglins sedang membakar, kacang cedar yang tersisa dibakar dalam kuali kering hingga keemasan. Taburkan produk siap dengannya semasa mereka panas. Mereka segera dilayan.

Conchiglioni diisi dengan daging cincang

Conchiglioni dengan daging cincang
Conchiglioni dengan daging cincang

Produk yang diperlukan: Separuh bungkusan pasta conchiglio, 400 g daging lembu cincang, 1 sudu kecil. jus tomato, 1-2 ulas bawang putih besar, 2-3 sudu besar. minyak / minyak zaitun, oregano, lada hitam, 1 sudu kecil. gula, 50 ml wain putih, 3 sudu besar. kicap, 200 g keju kuning.

Penyediaan: Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan. Apabila sudah siap, pindahkan ke periuk dengan air sejuk agar tidak melekat. Satu gelas air di mana ia direbus disimpan.

Panaskan sedikit lemak dalam kuali. Masukkan sedikit jus tomato dan daging cincang. Menguli hingga hancur. Apabila ini berlaku, masukkan baki jus, wain, kicap dan gula. Rebus sehingga cecair menguap. Masukkan rempah, cengkih bawang putih tumbuk dan goreng selama 1-2 minit.

Keluarkan loyang dari api. Isi cengkerang dengan isian yang telah disediakan dan susunkan ke dalam dulang pembakar. Mereka dibanjiri dengan air di mana pasta dimasak. Taburkan dengan keju kuning parut di atas. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah hingga kekuningan.

Disyorkan: