Resipi Menyelerakan Untuk Stik Yang Disumbat

Isi kandungan:

Video: Resipi Menyelerakan Untuk Stik Yang Disumbat

Video: Resipi Menyelerakan Untuk Stik Yang Disumbat
Video: Cara Membuat Steak Daging | Beef Steak 2024, November
Resipi Menyelerakan Untuk Stik Yang Disumbat
Resipi Menyelerakan Untuk Stik Yang Disumbat
Anonim

Kami menawarkan beberapa resipi lazat untuk stik yang disumbat. Sekiranya anda mahu stik menjadi lembut, lebih baik mengasinkannya pada malam sebelumnya. Kami mencadangkan anda menyebarkannya dengan mustard, garam dan lada.

Masukkan sedikit halia untuk perasa dan biarkan daging selama 10 - 12 jam di dalam peti sejuk. Sekiranya anda telah menambahkan garam semasa perap, berhati-hatilah jika anda menambah garam sebelum memanggang, agar tidak berlebihan.

Stik daging babi dengan keju kuning

Produk yang diperlukan: 2 keping daging babi, 2 keping keju kuning, garam, lada, lemak, gurih, minyak, 2 telur, 1 sudu kecil. tepung, 1 sudu kecil. serbuk roti

Kaedah penyediaan: Kedua stik harus dipotong dari satu ujung, ke atas dan ke bawah di tengah, untuk mendapatkan poket. Untuk memudahkan anda, gunakan pisau yang sangat tajam. Adalah baik untuk memukulnya dengan tukul daging, tetapi tidak terlalu banyak sehingga tidak nipis.

Stik perap
Stik perap

Taburkan keju kuning dengan sedikit perisa dan lada hitam di kedua-dua belah pihak dan masukkan potongan ke dalam stik. Masukkan lada hitam dan garam ke stik jika anda belum mengasinkannya dengan rempah-rempah ini.

Kemudian gunakan tusuk gigi untuk menutup stik supaya pengisiannya tidak jatuh. Anda mencampurkan tepung dengan air - tujuannya adalah menjadikan bubur setebal boza.

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur. Celupkan setiap stik terlebih dahulu ke dalam tepung, kemudian di serbuk roti, akhirnya di dalam telur dan goreng dengan lemak panas. Hidangkan suam, lebih baik dengan hiasan salad segar.

Sekiranya anda suka kacang walnut, potong halus dan masukkan isian stik. Sekiranya anda lebih suka pilihan ini, jangan masukkan sebilangan besar keju kuning, tetapi parut pada parut besar dan campurkan dengan kacang.

Stik yang disumbat
Stik yang disumbat

Dalam resipi seterusnya, stik akan dimasak di dalam ketuhar.

Potong stik sekali lagi untuk membuat poket, kemudian tumbuk sedikit. Dalam mangkuk yang sesuai, tumis cendawan, segar atau kalengan, kemudian masukkan bawang cincang halus.

Setelah bawang digoreng, angkat loyang dari api dan masukkan lada merah, acar, keju parut.

Untuk pemadat ini, kami menambah rempah - lada hitam, sedikit garam. Isi stik dan tusuk tusuk gigi, kemudian susun serbuk di dalam dulang yang sesuai. Tuang ½ sudu kecil. wain putih dan jumlah air yang sama.

Tutup periuk dengan kerajang dan bakar dalam oven sederhana, pertama di bawah kerajang selama kira-kira 30 minit, kemudian angkat kerajang dan bakar sehingga selera. Sekiranya perlu, tambahkan air panas sebelum dibakar.

Disyorkan: