2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Memasak di rumah selalu lebih baik, terutama ketika menyiapkan makanan untuk anak kecil atau bayi. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes ini, sangat penting untuk mengikuti beberapa peraturan kebersihan asas semasa penyediaan.
Susu dan produk yang tidak dipasteurisasi harus dielakkan ketika memilih makanan untuk anak kecil, terutama ketika mereka berusia di bawah dua tahun. Mereka juga disyorkan keju lembut seperti keju biru atau brie. Ais krim lembut, yang disebat pada mesin krim, juga dilarang sama sekali.
Salah satu peraturan utama sebelum memulakan penyediaan makanan adalah kebersihan yang sangat baik - tangan yang dibasuh dengan baik dengan air suam dan pembasmi kuman. Penting untuk melakukan ini apabila makanan disentuh mentah dan setelah dimasak. Saya tahu ini jelas, tetapi sering kali kita terlupa melakukannya, bukan?
Selain tangan, semua buah-buahan dan sayur-sayuran yang akan anda gunakan harus dibasuh dengan sempurna, walaupun ia dibeli siap pakai. Papan pemotong yang anda gunakan juga harus bersih dengan sempurna, dan pilihan yang lebih baik ialah kayu, bukan plastik atau kaca.
Adalah disyorkan untuk mempunyai papan yang berbeza untuk produk yang berbeza - satu untuk roti, satu lagi untuk buah-buahan dan sayur-sayuran dan yang ketiga untuk produk tempatan.
Makanan yang sudah siap hendaklah disimpan di dalam peti sejuk pada suhu di bawah 5 ° C hingga 2 jam. Makanan yang sudah siap tidak boleh dipanaskan lebih dari sekali.
Penggunaan balang atau produk dalam tin hendaklah dalam 2 hari selepas dibuka. Penting juga untuk memantau kesesuaian makanan dengan ketat.
Sekiranya anda menyediakan telur, anda mesti berhati-hati dengan tarikh luputnya - ia akan habis selepas 28 hari bertelur.
Disyorkan:
Peraturan Untuk Menyediakan Sup Sayur-sayuran Diet
Sup sayur boleh dimakan pada musim panas dan musim sejuk. Satu-satunya sekatan penggunaannya bergantung pada sayur mana yang segar dan bermusim. Namun, sama ada Januari atau Julai, ada beberapa peraturan asas ketika menyiapkannya, jika anda mahu mereka menjadi makanan.
Petua Untuk Pemula Yang Menyediakan Hummus Di Rumah
Akhir-akhir ini, hummus menjadi sangat popular - semua orang menyukainya dan semua orang menginginkannya di atas meja mereka. Membuat resipi anda sendiri adalah langkah semula jadi seterusnya. Pertama sekali: apa itu humus ? Ia dibuat dari kacang buncis, tahini / tahini (pasta biji bijan), lemon, bawang putih, minyak zaitun atau bijan, garam dan jintan.
Peraturan Nenek Untuk Sup Dan Sup Yang Enak Dengan Pemadat Dan Bangunan
Sup dan sup disediakan dari pelbagai produk: daging, ayam, sayur-sayuran, ikan, kekacang, pasta dan buah-buahan. Sup dan kaldu dibahagikan kepada dua kumpulan: dengan pemadat dan bangunan. Beberapa sup kurus dan lokal dibuat dengan isian, seperti:
Adakah Kita Secara Tidak Sengaja Menyediakan Makanan Beracun Di Rumah?
Apabila kita bercakap tentang makanan yang dimasak di rumah, kebanyakan koki yang bersemangat akan mengesahkannya, dan tujuan utama mereka adalah untuk keluarga mereka makan makanan yang bersih, disediakan secara sihat dan berkhasiat. Namun, ada juga makanan yang boleh memudaratkan dan bahkan berbahaya jika anda tidak memasaknya pada suhu dan waktu yang tepat.
Adakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Semula
Ketika datang untuk membuat pesanan makanan untuk rumah , biasanya mata kita lebih besar daripada yang sebenarnya dapat menahan perut kita. Oleh itu, dalam banyak kes, setelah makan banyak, kita mempunyai sisa makanan yang perlu kita simpan untuk membuat makan tengah hari atau makan malam yang lazat pada keesokan harinya.
