Mari Masak Sedap Untuk Makan Malam

Isi kandungan:

Video: Mari Masak Sedap Untuk Makan Malam

Video: Mari Masak Sedap Untuk Makan Malam
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, November
Mari Masak Sedap Untuk Makan Malam
Mari Masak Sedap Untuk Makan Malam
Anonim

Hidangan lazat untuk makan malam adalah hidangan yang disediakan dengan banyak produk dan penuh kasih sayang, tanpa menggunakan produk separuh siap. Lihat idea kami:

Daging sapi dengan lobak merah dan bawang

Produk yang diperlukan: setengah kilo daging lembu, 30 mililiter cuka, 5 wortel, 2 bawang, 3 ulas bawang putih. Daging dibasuh, urat dipotong, dibekukan dan diparut pada parut kasar. Tuangkan cuka, tumbuk dengan tangan anda dan uli ke dalam bola yang ketat. Biarkan di dalam peti sejuk selama dua jam.

Lobak dibersihkan, dikeringkan dan dipotong menjadi bulatan nipis. Potong bawang menjadi bulatan nipis, tumis bawang putih dengan penekan. Semua sayur-sayuran dicampurkan, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan penutup, biarkan selama dua jam di dalam peti sejuk bersama daging.

Selepas dua jam, daging dicampurkan dengan sayur-sayuran, asin dan dibumbui secukupnya. Kemudian rebus dengan minyak zaitun. Ia menjadi lebih enak jika anda memasukkan sedikit zaitun ke dalam pinggan. Mereka meningkatkan rasa daging.

Mari masak sedap untuk makan malam
Mari masak sedap untuk makan malam

Rebusan racun

Bahan-bahan: 500 gram daging lembu, 50 gram daging babi, 2 sudu tepung, 1 wortel, 1 bawang, 50 gram akar saderi, 9 ulas bawang putih, setengah lada panas, 500 gram tomato cincang, secubit rosemary, 200 mililiter wain merah, 4 keping roti putih, garam dan lada secukup rasa, 4 sudu minyak zaitun.

Kupas labu, parut dan potong halus. Goreng semua sayur dalam dua sudu minyak zaitun, kacau, dengan api kecil selama sepuluh minit.

Daging sapi dan daging babi dipotong menjadi kiub dengan sisi kira-kira empat sentimeter. Potongan daging digulung dalam tepung, ditambahkan ke sayur-sayuran dan rebus selama lima minit.

Masukkan tomato, rosemary dan tujuh ulas bawang putih. Selepas sepuluh minit, tambahkan wain dan naikkan api sehingga wap menguap. Masukkan air suam sehingga menutupi daging sepenuhnya, dan didihkan.

Kurangkan panas dan masak di bawah penutup selama dua jam. Masukkan air panas jika tidak mencukupi. Akhir sekali, masukkan garam dan lada.

Gosok roti dengan dua ulas bawang putih yang lain dan goreng dalam minyak zaitun yang tersisa hingga keemasan. Ragout disajikan dengan roti goreng dan salad tomato.

Sayap dengan pulut madu sangat sedap. Bahan-bahan: 800 gram sayap, kicap dan madu secukup rasa, sedikit minyak. Sayap ditaburkan dengan kicap, ditaburkan dengan madu dan dikacau. Goreng dalam minyak, masukkan madu dan kicap ke dalam minyak.

Disyorkan: