2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Semua orang telah melihat sandwic yang baru dibuat tergelincir dari tangannya dan jatuh (tentu saja) dengan mentega turun. Anda mungkin teragak-agak untuk mengambilnya atau membuangnya, tetapi kemudian anda memikirkan perkara yang betul selama 5 saat dan akhirnya memakan potongan yang sedap.
Peraturan 5 saat nampaknya berlaku di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, pelbagai kalangan saintifik memberi amaran bahawa makanan yang bersentuhan dengan lantai harus dibuang kerana terdapat bahaya bahawa sekurang-kurangnya dijangkiti bakteria Escherichia coli.
Tetapi adakah mereka betul? Menurut banyak pakar, makan makanan dari lantai adalah versi masakan rolet Rusia, tetapi ada juga yang mempertahankan tesis bahawa tindakan ini menjadikan kita lebih sihat kerana mereka memperkuat kekebalan tubuh kita.
Pembela tesis pertama ialah Dr. Lisa Ackerley dari Royal Institute of Science di London. Dia mengatakan bakteria yang berpotensi mematikan dapat dengan cepat menjajah makanan yang jatuh ke lantai. Pembunuh senyap, seperti yang disebutnya mikroorganisma, dapat berlipat ganda hingga beberapa juta hanya dalam tujuh jam.
Tiga bakteria berjangkit yang paling berbahaya yang bersembunyi di lantai adalah Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella. Yang pertama menyebabkan jangkitan saluran kencing, yang kedua - jangkitan kulit, dan yang ketiga - kekejangan perut dan cirit-birit.
Yang lain adalah Anthony Hilton, seorang profesor mikrobiologi di University of Ashton di Birmingham. Dia mengatakan bahawa lebih daripada 87 peratus orang mengikuti peraturan 5 saat. Walau bagaimanapun, ini tidak menyebabkan wabak besar-besaran di Eropah. Menurutnya, adalah selamat untuk mengambil makanan dari lantai, asalkan anda bertindak balas dengan cukup cepat.
Saya mempunyai tiga anak lelaki dewasa yang benar-benar makan sandwic yang jatuh ke lantai pada tahun-tahun awal mereka. Saya tahu rumah saya bersih. Risiko menyebarkan jangkitan ke makanan yang jatuh adalah minimum, kata Hilton.
Penyelidikannya menunjukkan bahawa bakteria tidak dapat dipindahkan dengan segera ke makanan yang jatuh ke lantai. Ini mengambil masa sekurang-kurangnya 20 saat. Walau bagaimanapun, profesor mengesyorkan mengikuti peraturan selama 5 saat. Ini meyakinkan bahawa walaupun makanan jatuh ke lantai, jika anda menjaganya tetap bersih, anda tidak berisiko mendapat jangkitan.
Karen Amato dari Northwestern University di Illinois semakin jauh. Dia percaya bahawa makan makanan yang jatuh di lantai akan membawa kepada penggunaan sejenis mikroba yang ramah yang akan membantu tubuh membina pertahanan terhadap jangkitan.
Mikroba yang hidup di dalam kita lebih besar daripada sel manusia. Penyelidikan baru bahkan menunjukkan bagaimana bakteria mesra dapat menjaga kesihatan kita dengan cara yang sangat berbeza, bahkan membantu mencegah diabetes dan jangkitan kulit dan melindungi kita daripada mengembangkan alahan seperti asma, psoriasis dan eksim.
Disyorkan:
Bolehkah Kita Mengganti Ruang Makan Dengan Garam Laut
Garam adalah rempah yang sangat diperlukan di setiap meja. Garam meja biasa kami adalah yang paling banyak digunakan. Walau bagaimanapun, sejumlah besar natrium di dalamnya membawa kepada sejumlah masalah kesihatan. Oleh itu, ada baiknya menggantikannya dengan garam laut.
Cara Membuat Kek Di Atas Lantai Agar Tidak Hancur
Hiasan meja pastinya kek. Berbilang tingkat dan kelihatan seperti ratu percutian, sama ada kek untuk majlis perkahwinan, ulang tahun, ulang tahun atau hari kegemaran lain. Malah penganut yang paling terkenal di dunia percaya bahawa kek seperti itu adalah puncak seni kuliner.
Bolehkah Coklat Disembuhkan Dari Penyakit?
Coklat adalah makanan kegemaran kanak-kanak. Ia sangat berharga oleh wanita separuh manusia. Mengkonsumsi jenis gula-gula pilihan adalah ritual bagi banyak wanita. Pengilang menggoda penikmat dengan pelbagai jenis yang berbeza dalam kombinasi dengan produk lain, paling sering kacang dan wafel.
Bolehkah Sarapan Yang Lebih Ringan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan
Terdapat perbincangan yang berterusan mengenai betapa pentingnya sarapan pagi, tetapi sebenarnya mengurangkan jumlah makanan yang kita makan pada waktu pagi dapat membantu kita makan lebih sedikit pada waktu rehat seharian kita terjaga. Semakin banyak kalori yang kita makan semasa sarapan, semakin tinggi pengambilan kalori harian kita.
Bolehkah Kita Makan Sihat Kurang Dari BGN 7?
Tidak boleh dipercayai, tetapi benar - ada cara untuk makan secara sihat dengan lebih sedikit wang, dan makanan akan mengekalkan kualiti dan kuantiti, menurut penyelidikan baru-baru ini. Nasihatnya adalah untuk mula memasak makanan anda sendiri lebih kerap, daripada memanfaatkan makanan siap pakai.