Bagaimana Untuk Meningkatkan Rasa Brendi?

Video: Bagaimana Untuk Meningkatkan Rasa Brendi?

Video: Bagaimana Untuk Meningkatkan Rasa Brendi?
Video: Простое качественное исследование с помощью этих 3 инструментов 2024, September
Bagaimana Untuk Meningkatkan Rasa Brendi?
Bagaimana Untuk Meningkatkan Rasa Brendi?
Anonim

Tidak ada makanan yang lebih enak daripada masakan rumah! Sama dengan minuman beralkohol. Rakidzhii biasanya berpegang pada hasil panen mereka sendiri dan tidak mengenali kupeshka. Namun, mereka semakin menggunakan bahan tanaman berwarna wangi yang untuk meningkatkan rasa brendi.

Selalunya dengan memasukkan herba suling, tuan brendi buatan sendiri meningkatkan penampilan dan rasanya. Penyelesaian pekat yang dihasilkan mengandungi zat tepu dan minyak pati yang memberikan aroma yang diinginkan.

Berikut adalah beberapa idea bagaimana meningkatkan rasa brendi buatan sendiri:

1. Dalam 10 liter brendi, tambahkan 500 g oshav campuran. Sekiranya terdapat buah-buahan batu di dalamnya, anda mesti membuangnya sebelum menggunakannya. Kemudian masukkan oshava ke dalam brendi dan biarkan selama sekurang-kurangnya 10 hari. Apabila anda sudah siap, tapis minuman melalui kertas turas dan tuangkan ke dalam botol yang telah disediakan. Sebaiknya tuangkan brendi yang sudah siap ke dalam tong kayu oat yang masam. Ia memberikan warna dan aroma tertentu pada minuman.

2. Sekali lagi dalam 10 liter brendi tambah 500 g kurma tanpa tulang. Setelah mengeluarkan batu, potong kurma menjadi dua bahagian dan tambahkannya ke brendi. Biarkan ia menyerap warna dan aroma buah sekurang-kurangnya 10 hari. Pada 11hb, anda akan melihat bahawa warna dan aromanya telah berubah dengan ketara.

3. Untuk mencapai warna brendi kecoklatan anda boleh menggunakan karamel. Beberapa pembuat brendi meletakkan batang murbei untuk warna kuning gelap yang bagus.

Tingkatkan rasa brendi dengan kulit oren
Tingkatkan rasa brendi dengan kulit oren

4. Warna oren keemasan juga sangat diingini oleh tuan dan pengguna brendi. Ia dicapai dengan kulit jeruk yang belum masak.

5. Untuk untuk meningkatkan rasa brendi anda boleh membuat sirap di rumah. Masukkan 1 kg gula dalam 1 liter air dan panaskan. Semasa memanaskan, keluarkan busa yang telah terbentuk. Sejukkan dan biarkan selama 2 minggu untuk menetap.

Anda juga boleh menggunakan madu jika anda mahu. Setelah sirap siap, tambahkan ke brendi bersama dengan beberapa tablet arang aktif dan kacau untuk mendapatkan campuran homogen. Tunggu 2 jam pada suhu bilik, kemudian pisahkan bahagian yang jernih dan tapiskan melalui kain lap.

Tuangkan cecair manis ke dalam botol dan simpan sekurang-kurangnya 3 hari pada suhu 3 darjah Celsius. Setelah masa yang diperuntukkan, brendi memperoleh rasa yang menyenangkan, dan semangat alkohol hilang secara ajaib.

Disyorkan: