Sarapan Ais Krim Menjadikan Kita Lebih Bijak

Video: Sarapan Ais Krim Menjadikan Kita Lebih Bijak

Video: Sarapan Ais Krim Menjadikan Kita Lebih Bijak
Video: Buat ais krim 2024, November
Sarapan Ais Krim Menjadikan Kita Lebih Bijak
Sarapan Ais Krim Menjadikan Kita Lebih Bijak
Anonim

Hanya satu sudu teh ais krim untuk sarapan pagi dapat memberi kita peningkatan aktiviti otak yang tidak dijangka, satu kajian baru menunjukkan. Menurut saintis Jepun Yoshihiko Koga, perkara pertama yang harus dilakukan oleh semua orang pada waktu pagi adalah makan tiga sudu ais krim. Kemudian, untuk bangun sepenuhnya otak kita dan bersiap untuk hari kerja yang akan datang, kita perlu menyelesaikan beberapa tugas logik di komputer, kata pakar itu.

Profesor Koga mendapati bahawa ketika orang makan ais krim untuk sarapan, mereka menunjukkan masa reaksi yang lebih baik dan memproses maklumat lebih cepat daripada mereka yang memilih untuk makan jenis makanan lain.

Untuk membuktikan maksudnya, dia dan pasukannya mengukur gelombang otak dua kumpulan yang masing-masing terdiri daripada sepuluh orang. Seorang makan sarapan dengan ais krim selama seminggu dan yang lain makan oatmeal dengan yogurt. Pada sukarelawan pertama dalam eksperimen lazat, peningkatan gelombang alfa di otak dilaporkan. Gelombang ini diketahui sebagai jawapan kepada tumpuan, kelonggaran dan koordinasi mental.

Pada bahagian kedua eksperimen, saintis mengganti ais krim dengan air sejuk untuk menguji sama ada suhu pencuci mulut yang lazat tidak menentukan untuk kebangkitan otak yang melampau. Pengukuran berulang gelombang otak juga menunjukkan peningkatan prestasi mental dan kewaspadaan, tetapi jauh lebih rendah daripada yang disebabkan oleh ais krim.

ais krim
ais krim

Profesor Koga, pakar psikofisiologi di University of Tokyo, pakar dalam psikologi interaksi antara badan dan minda. Fokus utama penyelidikannya selama tiga puluh tahun terakhir adalah kesan makanan dan rasa tertentu terhadap tekanan dan penuaan.

Dalam kajian sebelumnya, saintis Jepun berjaya membuktikan bahawa salah satu sumber semula jadi terbesar yang diberikan kepada manusia adalah ginkgo biloba. Tumbuhan yang tumbuh dengan perlahan, selain menjadi perangsang gelombang otak yang kuat, mempunyai kesan anti-stres yang sangat kuat, dan penggunaan ramuan yang kerap melambatkan proses penuaan dan membersihkan tubuh dari racun berbahaya.

Disyorkan: