Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?

Isi kandungan:

Video: Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?

Video: Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?
Video: Perusahaan Malaysia Produksi Kondom Unisex Pertama di Dunia 2024, November
Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?
Leberkez - Apa Itu Dan Bagaimana Ia Dibuat?
Anonim

Sekiranya anda benar-benar gourmet dan suka bereksperimen, mencuba hidangan baru dan baru, anda pasti mesti mencuba dan Leberkez Bavaria. Ini sebenarnya makanan istimewa Jerman yang dibuat dari daging cincang dalam bentuk kek atau roti. Boleh dikatakan bahawa ini adalah versi Jerman dari resipi kami untuk Stephanie roll, yang kami semua sangat suka dan sering memasak untuk percutian.

Cara membuat leberkez Bavaria? Lihat lebih banyak lagi di baris berikut:

Terjemahan harfiah dari kelezatan Jerman yang enak dan berair ini adalah "keju hati". Semasa menyiapkannya, sangat penting bahawa daging cincang adalah campuran homogen, kerana jika tidak, godaan kuliner ini tidak akan terlalu berair dan enak.

Resipi klasik menggunakan daging lembu cincang dan daging babi, tetapi hari ini terdapat banyak variasi makanan istimewa dan semua orang telah memilih cara memasaknya dengan tepat. Kami akan menawarkan anda salah satu yang paling disayangi resipi untuk leberkez bavarian, yang disediakan mengikut resipi klasik.

Produk yang diperlukan:

- 400 g daging lembu;

- 400 g daging babi;

- 200 g daging;

- 250 ml. air;

cara membuat leberkez bavarian
cara membuat leberkez bavarian

- 1 sudu kecil garam;

- 1 sudu kecil lada putih;

- 1 biji bawang;

- 1 sudu kecil oregano;

- mentega

Kaedah penyediaan: Pertama, sejukkan daging dengan baik, kemudian potong menjadi kepingan kecil dan kisar menjadi daging cincang yang sangat halus.

Campurkan daging babi dan daging lembu, kemudian perasakan dengan lada hitam dan bawang parut.

Masukkan ke dalam oregano cincang, bacon cincang halus dan campurkan semuanya dengan baik, kemudian biarkan campuran selama 1-2 jam sehingga sejuk di dalam peti sejuk.

Gris kek atau loyang roti dengan sedikit mentega dan tuangkan campuran yang disejukkan. Bakar leberkez Bavaria dalam ketuhar rendah sekitar 180 darjah selama kira-kira 1 jam sehingga kerak emas yang garing diperolehi. Sekiranya ketuhar anda mempunyai kipas angin, maka kurangkan suhu hingga kira-kira 160.

Di sini anda sudah tahu bagaimana membuat leberkez bavarian dan manjakan seluruh keluarga anda dengan godaan masakan Jerman yang enak ini. Seperti yang anda lihat sendiri, resipi itu mudah dan bahkan seorang pemula dapat menyiapkan godaan masakan.

Sekiranya anda ingin memanjakan tetamu anda dan memukau selera mereka dengan sesuatu yang baru dan berbeza, maka sediakan mereka leberkez Bavaria yang lazat menurut resipi klasik.

Lihat juga tawaran kami untuk Leberkez Roti dan Leberkez Buatan Sendiri.

Disyorkan: