Banitsa-gergasi Mengejutkan Penduduk Veliki Preslav Pada Malam Tahun Baru

Video: Banitsa-gergasi Mengejutkan Penduduk Veliki Preslav Pada Malam Tahun Baru

Video: Banitsa-gergasi Mengejutkan Penduduk Veliki Preslav Pada Malam Tahun Baru
Video: Ленивая Баница (Милина) с лавашом и творогом.Lazy Banitsa (Milina) with lavash and cottage cheese. 2024, November
Banitsa-gergasi Mengejutkan Penduduk Veliki Preslav Pada Malam Tahun Baru
Banitsa-gergasi Mengejutkan Penduduk Veliki Preslav Pada Malam Tahun Baru
Anonim

Seorang tukang roti muda dari Veliki Preslav dan isterinya mengejutkan rakan-rakan mereka dengan senang hati dengan menyediakan pai bertuah sepanjang 400 meter, di mana seluruh bandar menyiapkan pesta perayaan.

Pastri raksasa itu adalah karya virtuoso masakan 25 tahun Hristo Hristo dan isterinya Tsvetelina. Pembeli roti itu baru-baru ini pulang dari Cyprus, di mana dia mempelajari selok-belok kerajinan itu.

Setelah kembali ke tanah asalnya, dia membuka kedai roti, dan semasa cuti Krismas dan Tahun Baru, dia memutuskan untuk menunjukkan kepada orang-orang kami apa yang telah dia pelajari di luar negeri / lihat galeri /.

Dia dan Tsveti menghabiskan lebih dari empat jam masa mereka menyiapkan makanan tradisional Bulgaria. Mereka berdua menyerang ke dapur pada tengah malam dan menyelesaikan pai pada waktu subuh. Untuk menyiapkannya, mereka menggunakan sebungkus tepung, sepuluh liter lemak dan lima belas kilogram keju.

Menurut Hristo, bahagian yang paling sukar dari keseluruhan usaha adalah penggiliran pai, kerana kerak lebih istimewa. Semasa dia berurusan dengan mereka, teman wanitanya meletakkan keju. Malah seorang wanita lain turut serta dalam memasak sehingga biskut dapat siap tepat pada waktunya bagi penduduk Veliki Preslav.

Permulaan kenduri jamuan telah ditetapkan oleh Timbalan Walikota ibu kota lama - Dimo Bodurov. Setelah dia membuat kerja masakan, orang muda dan tua memakannya. Tujuh belas kekayaan istimewa, yang disumbangkan oleh penciptanya, diletakkan di dalam pai besar.

Disyorkan: