2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Karbohidrat adalah sumber tenaga utama badan. Mereka bukan sahaja membekalkan otot dengan tenaga yang mereka perlukan, tetapi juga bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik sistem saraf pusat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa otak menggunakannya sebagai sumber tenaga utama.
Pengambilan karbohidrat yang tidak mencukupi menyebabkan hipoglikemia - gula darah rendah. Keadaan ini dicirikan oleh keletihan, mengantuk, mudah marah, dan bahkan kehilangan kesedaran.
Karbohidrat tergolong dalam dua kategori utama: sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana melewati sistem pencernaan dengan cepat, hampir seketika. Makanan manis terdiri daripada karbohidrat seperti itu. Ini adalah biskut, kek, gula, madu.
Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat tunggal yang digabungkan menjadi satu. Sebelum membekalkan tenaga kepada tubuh, mereka mula-mula dipecahkan di saluran pencernaan.
Karbohidrat kompleks lebih bermanfaat untuk kadar gula dalam darah kerana mereka membekalkan glukosa kepada tubuh untuk jangka masa yang lebih lama. Setelah tahap gula dalam darah tetap, seseorang berasa segar dan penuh tenaga.
Walaupun karbohidrat sederhana dan kompleks menyediakan tubuh dengan jumlah glukosa yang diperlukan, yang terakhir mempunyai beberapa kelebihan.
Mereka memberi tubuh pelbagai serat, vitamin dan mineral.
Karbohidrat kompleks berfungsi untuk menyediakan beberapa komponen utama: ia adalah bahan bakar tenaga, menjimatkan protein, merupakan kaedah penting metabolisme lemak.
Tugas terpenting karbohidrat kompleks adalah membekalkan tenaga kepada tubuh semasa bersenam. Sangat penting untuk mempunyai cukup karbohidrat dalam badan untuk mengekalkan tahap glikogen. Kekurangan glikogen tidak dapat menghasilkan glukosa.
Karbohidrat kompleks menjimatkan simpanan protein. Sekiranya tubuh mula menggunakan protein sebagai sumber tenaga, keseimbangan nutrisi negatif akan terhasil.
Pecahan karbohidrat kompleks membebaskan produk tanpa ada cara untuk menukar lemak.
Karbohidrat kompleks terdapat dalam semua biji-bijian, gandum, beras, sayur-sayuran dan kekacang.
Disyorkan:
Karbohidrat Halus: Apa Itu Dan Mengapa Ia Berbahaya?
Tidak semua karbohidrat sama. Yang benar adalah bahawa kumpulan makanan ini sering dilihat sebagai memudaratkan . Walau bagaimanapun, ini adalah mitos - sesetengah makanan kaya dengan karbohidrat, tetapi sebaliknya sangat berguna dan berkhasiat.
Apa Itu Beras Ketan Dan Untuk Apa Ia Digunakan?
Tanaman ini dikenali sebagai melekit atau nasi manis . Terlepas dari namanya, ini adalah nasi bulat yang segera dikenali dengan teksturnya seperti lem yang melekit. Kualiti beras ini disebabkan oleh kekurangan komponen amilosa. Tidak seperti beras bijirin panjang, yang mengandungi 19-23% amilosa, beras ketan mengandungi maksimum 1%.
Apa Itu Karbohidrat Sederhana
Karbohidrat adalah unsur penting dalam makanan kita. Mereka adalah sumber tenaga utama untuk tubuh manusia. Terdapat dua kategori utama karbohidrat. Ini sederhana, disebut juga karbohidrat tidak lengkap, dan kompleks - lengkap. Dalam artikel ini kita akan melihat kategori pertama.
Apa Itu Karbohidrat Halus?
Karbohidrat sentiasa stigma dan dikenal pasti sebagai musuh terbesar diet sihat, tetapi adakah itu? Terdapat perbezaan jenis lemak - ada yang berguna, yang lain tidak, dan sangat tidak berguna untuk membuang semua lemak yang kita makan. Ini bermaksud bahawa tidak semua jenis karbohidrat harus dikeluarkan dari menu kami dan dianggap sebagai musuh tokoh yang baik.
Karbohidrat Sederhana Berbanding Kompleks - Yang Manakah Pilihan Yang Tepat?
Karbohidrat adalah makronutrien utama dan salah satu sumber tenaga utama badan. Beberapa diet tidak mengesyorkan pengambilannya, tetapi kuncinya adalah mencari karbohidrat yang betul, dan tidak menghindarinya sama sekali. Anda mungkin pernah mendengar bahawa makan karbohidrat kompleks lebih baik daripada makan karbohidrat sederhana.
