Makanan Berasaskan Tumbuhan Yang Tidak Sihat

Makanan Berasaskan Tumbuhan Yang Tidak Sihat
Makanan Berasaskan Tumbuhan Yang Tidak Sihat
Anonim

Makanan tumbuhan menjadi semakin popular bukan hanya di kalangan mereka yang mengamalkan gaya hidup vegan, tetapi juga di antara mereka yang hanya ingin makan lebih sihat, mengurangkan kerosakan persekitaran.

Memang, makan produk tumbuhan adalah pilihan yang sangat sihat. Buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan biji adalah pencegahan yang baik untuk tubuh dan membawa banyak faedah kesihatan.

Kekayaan vitamin, mineral dan nutrien lain, kandungan kalori rendah adalah kelebihan yang membolehkan makanan tumbuhan dimasukkan ke dalam diet untuk menurunkan berat badan, serta makanan yang diperlukan dalam pelbagai penyakit, terutamanya saluran pencernaan, kerana kekayaannya serat larut dan tidak larut.

Adakah terdapat, bagaimanapun makanan berasaskan tumbuhan yang tidak sihat dan siapa mereka? Lihat lebih banyak lagi di baris berikut:

Bijirin seperti gandum, beras, gandum dan lain-lain, yang merupakan makanan tumbuhan yang berguna, boleh menjadi tidak sihat setelah disempurnakan.

Semasa pemurnian, cangkang biji-bijian, yang mengandung serat dan nutrien, dikupas dan sisa pati, yang mewakili 80 persen kandungan bijirin. Dan cengkerang inilah yang membantu melambatkan penyerapan gula di dalamnya, sehingga proses pengambilan karbohidrat adalah normal bagi tubuh. Kekurangan unsur ini dalam bijirin halus menjadikan kadar insulin tinggi, yang membawa kepada diabetes.

Lemak sayur pada amnya berguna. Walau bagaimanapun, mereka mencair pada suhu bilik, yang memperlambat pengeluaran mereka. Hidrogenasi digunakan untuk mempercepat proses dan meningkatkan produktiviti.

Prosesnya melibatkan rawatan dengan bahan kimia untuk mengekalkan lemak padat dan tahan lama. Walau bagaimanapun, proses ini mengubahnya menjadi lemak trans. Di dalamnya, kolesterol berbahaya meningkat berkali-kali dan mereka menyebabkan banyak penyakit kronik, terutama jantung, dan juga diabetes.

makanan tumbuhan yang tidak sihat dan keburukannya
makanan tumbuhan yang tidak sihat dan keburukannya

Antara produk tanaman yang berbahaya adalah dan tercemar dengan persekitaran. Ini adalah yang merangkumi racun perosak yang digunakan dalam pengeluaran pertanian, serta pelbagai kekotoran berbahaya.

Mereka memasukkan estrogen tiruan ke dalam makanan, mengakibatkan ketidakseimbangan hormon.

Bahan pencemar juga merangkumi logam berat, nitrat dari baja nitrogen, antibiotik dan hidrokarbon aromatik.

Masalahnya sangat serius Makanan tumbuhan GMO. Pengubahsuaian gen adalah suntikan gen buatan ke tumbuhan atau haiwan lain, mewujudkan gabungan gen yang tidak berlaku secara semula jadi.

Tumbuhan yang dihasilkan biasanya meningkatkan hasilnya dan lebih tahan, ia tidak merosakkan lama. Tetapi ia jauh lebih berbahaya, ia bukan produk semula jadi.

Pilihan untuk hasil tanaman untuk diet yang sihat melalui pemilihan mereka dengan teliti memandangkan perangkap dalam perjalanan ke makanan yang sihat.

Disyorkan: