2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bayam adalah sayuran yang sangat berguna yang tinggi vitamin A dan C. Ia tidak mengandungi kolesterol dan lemak dan merupakan sumber zat besi dan magnesium yang hebat.
Terdapat daun hijau tua yang boleh menjadi halus atau kerinting. Bayam kerinting mempunyai struktur yang lebih kuat, sementara bayam halus mempunyai daun halus dan halus. Bayam halus juga disebut salad.
Semasa membeli bayam, pilih daun yang berwarna hijau gelap dan kelihatan rangup. Elakkan daun pucat dengan bintik-bintik.
Simpan bayam di dalam peti sejuk dengan membungkusnya dalam beg plastik. Ia mengekalkan khasiatnya sehingga tiga hari. Di dalam peti sejuk ia boleh bertahan lebih lama sebelum anda membekukannya, kosongkan.
Apabila anda mula memproses bayam, anda mesti mengeluarkan akarnya terlebih dahulu. Pisahkan daun dan basuh hingga bersih. Sebaiknya basuh bayam sebelum dimasak.
Sekiranya anda ingin membuat salad bayam, gunakan bayam halus. Bilas daun dan keringkan dengan tuala kertas.
Kaedah yang paling popular untuk memproses bayam adalah dua. Yang pertama adalah dengan meletakkan daunnya dalam periuk dan menuangkan air ke atasnya. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api kecil. Keluarkan apabila daun melembutkan.
Panaskan kuali dengan minyak zaitun dan tambahkan beberapa ulas bawang putih. Masukkan daun bayam kering dan tutup periuk. Rebus dengan api kecil sehingga daun lembut. Bayam yang sudah siap dihidangkan sejuk, anda boleh hiaskan dengan sos vinaigrette.
Bayam sesuai dengan ikan, salad pasta dengan parmesan dan bawang putih. Ia juga boleh dikukus, kemudian perasakan dengan sedikit minyak zaitun.
Makan bayam sebaik sahaja dimasak, tidak baik memanaskannya semula. Jangan biarkan ia direndam dalam air untuk masa yang lama. Sentiasa pilih bayam segar dan basuh dengan baik.
Ini disyorkan kerana bayam sangat sensitif terhadap baja yang digunakan untuk menanamnya. Agar tidak menjejaskan kesihatan anda, selalu memilihnya dengan berhati-hati, iaitu. semestinya segar.
Disyorkan:
Kehalusan Dalam Memasak Telur
Mendidih telur adalah tugas yang sukar, terutama jika tujuannya adalah agar cengkerang tidak retak. Saat yang sukar adalah ketika kita merebus telur untuk Paskah dan mengetahui setelah kita merebus telurnya, semuanya pecah. Kekecewaan itu kebanyakannya ada di mata anak-anak, yang menantikan percutian untuk berkumpul dan makan dengan betul.
Kehalusan Dalam Penyediaan Bayam
Bayam adalah makanan sihat kegemaran. Siapa yang tidak suka spageti dengan bayam atau pizza bayam. Tetapi sebelum memasukkannya ke dalam menu kami, kita perlu mengetahui cara menggunakannya. Apa kehalusan memasak bayam? Untuk mengekalkan garam dan vitamin mineral berharga dalam bayam, beberapa peraturan mesti dipatuhi semasa pemprosesannya.
Nasihat Nenek: Trik Dan Kehalusan Masakan Dalam Memasak Sup
Rasa sup bergantung pada bahan mentah yang digunakan, jenis dan kepekatannya. Tetapi yang terakhir, seperti yang dikatakan oleh nenek, ia juga bergantung pada kemahiran tukang masak. Kami dapat mempelajari banyak selok-belok memasak dari nenek kami.
Kehalusan Masakan Dalam Memasak Nasi
Pada pandangan pertama, memasak nasi kelihatan seperti permainan kanak-kanak yang boleh ditangani oleh kita yang bukan fakir di dapur. Nasi selalu boleh disiapkan, tetapi tidak selalu rasa hidangan tertentu dalam kejutan dan keasyikan. Ini terutama disebabkan oleh beberapa kesalahan yang dilakukan dalam pemprosesan masakan dari bijirin ini.
Kehalusan Masakan Dalam Memasak Dengan Selada Air
Selada air menggabungkan sayur-sayuran dan herba. Tumbuhan yang diusahakan digunakan dalam masakan. Kerana lebih suka air dan tumbuh di dekatnya, ia juga disebut selada air atau basah, bahkan selada air. Pada masa lalu, ia digunakan sebagai tonik dalam pertempuran, dan juga sebagai ubat.
