2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Penyediaan sup adalah antara pekerjaan rumah tangga yang paling mudah. Selain mengambil masa hampir, kaldu sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Berikut adalah petua cara membuat kaldu ayam atau daging lembu:
Kuah ayam polos
Produk yang diperlukan: 500 g ayam dengan tulang, 1 lobak merah, 1 bawang, 1 keping parsnip dan 1 keping saderi, 1 sudu besar mentega, jus lemon, pasli dan garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Daging bersama tulang dipotong menjadi kepingan besar dan didihkan. Setelah mengeluarkan busa, garam dan setelah kira-kira 1 jam masukkan sayur parut dan rebus semuanya sehingga produk siap sepenuhnya. Tumis kuah dan perasakan dengan jus lemon, pasli dan mentega cincang halus. Sebagai tambahan pada kaldu, anda boleh memotong 1 telur rebus.
Kaldu ayam diet: 500 g fillet ayam, 1 keping pasli dan 1 keping saderi, jus lemon, sedikit garam, pasli cincang halus
Kaedah penyediaan: Rebus ayam dan setelah mengeluarkan busa tambahkan semua rempah tanpa jus lemon dan pasli. Setelah semuanya siap, tapis kuahnya dan masukkan pasli dan jus lemon.
Kaldu daging lembu tradisional: 400 dada daging lembu dengan tulang, 1 wortel cincang halus, 1 bawang cincang halus, 1 keping saderi, 1 daun bay, 2 tomato, garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan: Rebus daging sapi bersama tulang. Setelah mengeluarkan busa, masukkan garam, saderi dan daun salam. Selepas lebih kurang 2 jam, masukkan lobak merah dan bawang ke dalam kuahnya. Setelah semua produk siap, masukkan tomato dan lada hitam yang telah dikupas dan dicincang halus. Kaldu yang disediakan dengan cara ini ditapis dan siap dihidangkan.
Kaldu daging lembu yang kuat, sesuai untuk badan yang sangat letih
Produk yang diperlukan: 200 g tulang rusuk daging lembu, 200 g daging lembu, 1 wortel parut, bawang parut setengah kepala, irisan saderi cincang halus, beberapa tangkai pasli cincang halus, 3 sudu besar jus lemon, garam secukup rasa.
Penyediaan: Tulang rusuk dan daging lembu dibasuh dan direbus. Biarkan dengan api kecil selama kira-kira 2-3 jam, sehingga daging mula terpisah dari tulang. Masukkan bawang, wortel, saderi dan garam dan masak hingga masak sepenuhnya. Saring kuahnya dan masukkan jus lemon dan pasli ke cecair yang telah disalirkan.
Disyorkan:
Mari Buat Kentang Tumbuk Kita Sendiri
Serbuk kentang tumbuk kering adalah produk separuh siap pekat dengan nilai pemakanan yang tinggi. Ia boleh digunakan untuk membuat puri, sup pekat, rebusan, sos dan banyak lagi. Terutama selesa digunakan dan senang dibawa jika anda berjalan-jalan di pergunungan atau berkelah di hutan.
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Mari Buat Daging Buatan Sendiri
Selalunya membeli bacon keluar dengan perbelanjaan pengguna. Walaupun terdapat banyak keperluan, hampir tidak ada yang dapat memastikan jumlah daging dan air, penambah dan pengawet yang ditambahkan dalam pengeluaran. Kami boleh mendapatkan jaminan penuh untuk kualiti sosej hanya jika anda memilikinya sediakan daging bersendirian.
Mari Buat Daging Cincang Soya Dan Bebola Daging
Sekiranya anda seorang vegetarian atau anda hanya ingin mencuba daging cincang kedelai atau bebola daging, ingatlah bahawa soya sangat berguna dan mengandungi banyak bahan berguna yang terdapat di dalam daging. Anda boleh menggunakan daging cincang soya siap , dan anda boleh membuatnya sendiri.
Lembu Beralih Ke Diet Coklat Untuk Daging Lembu Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Kerana peratusan lemak dan komposisi spesifiknya, ia mempunyai rasa tertentu, lebih disukai oleh para koki di seluruh dunia. Inilah sebab mengapa harganya berbeza dengan daging lain.
