Cara Menghilangkan Rasa Panas

Video: Cara Menghilangkan Rasa Panas

Video: Cara Menghilangkan Rasa Panas
Video: TIPS MENGHILANGKAN PANAS DI TANGAN 2024, September
Cara Menghilangkan Rasa Panas
Cara Menghilangkan Rasa Panas
Anonim

Pedas adalah kegemaran ramai orang, tetapi kadang-kadang pencinta hidangan pedas yang paling bersemangat tidak tahan dengan sensasi terbakar di mulutnya.

Sebatian yang menjadikan lada panas menjadi panas disebut capsaicin. Ia larut dalam lemak. Anda tidak dapat meneutralkan tindakannya dengan bantuan air, jadi cubalah memadamkan api di mulut anda dengan segelas air tidak akan menyebabkan apa-apa.

Mengurangkan kepekatan capsaicin dalam rongga mulut dapat dicapai dengan emulsi lemak atau lemak. Produk tenusu berlemak sangat sesuai untuk tujuan ini.

Krim, yogurt tinggi lemak, kefir - ini adalah pembantu yang sesuai dalam memerangi rasa panas. Semasa makan pedas, minum setengah gelas kefir dan api di mulut anda akan dipadamkan.

Pedas yang berlebihan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di mulut, air mata dan kadang-kadang boleh menyebabkan kesukaran bernafas. Namun, orang suka pedas, terutama kerana ia sangat baik untuk kesihatan. Anda hanya perlu tahu bagaimana menangani rasa pedas yang terlalu banyak di mulut anda.

Makan lada panas
Makan lada panas

Kadang-kadang bukan sahaja mulut tetapi juga tangan menderita lada merah panas. Kulit tangan dan mulut agak berbeza dan pembakaran dihilangkan dengan cara yang berbeza.

Semasa memotong lada panas, jangan menyentuh kulit wajah anda, lebih-lebih lagi kawasan di sekitar mata anda. Sekiranya anda menyentuh lada, pastikan anda mencuci tangan anda dengan sabun, kerana anda mungkin melupakannya dan menjangkau mata anda.

Susu sejuk juga membantu membakar mulut setelah makan pedas. Jangan minum susu suam, susu sejuk mempunyai kesan yang lebih baik berbanding panas.

Pembakaran boleh dikurangkan jika anda memakan sepotong timun atau roti yang dilumurkan dengan madu. Sekiranya lada merah panas atau lada panas masuk ke kulit tangan anda, gosokkan kawasan yang terjejas dengan garam.

Masukkan sedikit air ke garam untuk melincirkan kulit dengan baik. Kemudian basuh garam dengan susu segar dan kemudian dengan sabun dan air. Sekiranya itu tidak membantu, lumurkan kulit dengan brendi atau minuman keras lain.

Garam membersihkan kulit capsaicin, dan susu, sabun dan alkohol melarutkan zarah yang tinggal. Ais juga akan membantu, begitu juga sepotong timun yang dihiris.

Disyorkan: