2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Khasiat jelatang yang baik telah diketahui sejak dahulu kala.
Daun tumbuhan unik ini mengandungi sejumlah besar flavonoid, tanin, karotenoid, vitamin C, protein dan unsur surih. Faktanya adalah bahawa jelatang biasanya dimakan pada musim bunga, sebagai kaedah utama untuk mengatasi kekurangan vitamin.
Kandungan vitamin dalam daun jelatang adalah dua kali lebih banyak - seperti pada blackcurrant, dan karoten jauh lebih tinggi daripada pada wortel. Terdapat banyak resipi dengan jelatang. Dan antara kegemaran kami adalah bubur jelatang dan sup. Sup jelatang juga sangat berguna dan lazat. Dan bagaimana dengan bebola daging jelatang?
Sama akar jelatang berguna. Mari lihat tindakan dan aplikasi mereka.
Akar jelatang meningkatkan kadar hemoglobin dan menurunkan kadar gula dalam darah. Mereka mempunyai kesan yang baik pada kitaran haid wanita dan mempunyai kesan anti-radang. Akar jelatang disapu dengan pendarahan rahim, anemia, menopaus dan sembelit kronik. Anda boleh lakukan berkumur dengan merebus akar jelatang pada bronkitis, tonsilitis, gingivitis, periodontitis dan mencuci kulit kepala pada seborrhea berminyak.
Akar jelatang digunakan juga pada penyakit berikut: buasir, diabetes, bisul, cacing, furunculosis, jerawat, bronkitis, sembelit, anemia, histeria, tetes, ketidakteraturan haid, dll.
Kaedah menggunakan akar jelatang:
Am resipi dengan akar jelatang - Ambil 1 sudu besar. akar jelatang dan tuangkan dengan 200 ml air mendidih, rebus selama 15 minit dengan api kecil dengan penutup ditutup. Selepas dua jam, tapis infusi dan tuangkan air mendidih ke isipadu awal, ambil 1 sudu besar. tiga kali sehari sebelum makan.
Tekstur sakit kepala - Ambil 2 sudu besar. akar jelatang dan isi dengan 60 ml air. Masukkan campuran selama 2 jam, tapis dan minum 1/3 cawan, 4-5 kali sehari selepas makan.
Pada diabetes, gout - Ambil 1 sudu besar akar dan tuangkan dengan 200 ml air rebus (tidak panas). Berkeras selama 40-50 minit, saring dan minum 80-100 ml sehari sebelum tidur.
Dalam gangguan haid - dalam balang 500 ml, tambahkan 1/3 isipadu, akar jelatang. Tambahkan 250 ml alkohol 70% dan masukkan campuran selama 10-12 hari, sambil mengocok balang dari semasa ke semasa. Ambil 0, 5 sudu besar. tiga kali sehari selama sebulan.
Merebus untuk bronkitis - tuangkan 15 g akar jelatang dengan 1, 5 cawan air mendidih. Panaskan dengan api kecil selama 10 minit, sehingga 1/3 air menguap. Setelah sejuk, tapis dan ambil 1 sudu besar. tiga kali sehari sebelum makan.
Kesan sampingan diperhatikan di berlebihan dengan akar jelatang, dengan loya, muntah dan hipervitaminosis.
Jelatang juga mempunyai kontraindikasi: pada aterosklerosis, kehamilan meningkat pembekuan darah, penyakit buah pinggang, pendarahan yang disebabkan oleh sista, polip atau tumor rahim lain, hipertensi, tromboflebitis.
Disyorkan:
Bila Dan Bagaimana Memilih Jelatang
Pada awal musim bunga, jelatang itu menumpahkan daunnya. Anda boleh menemuinya di mana-mana sahaja - di taman, halaman, gunung, di mana tidak ada lagi yang boleh tumbuh. Tidak semestinya ke medan, mandiri dan tahan lama, ini merupakan makanan pertama pada musim bunga.
Penyimpanan Dill, Jelatang Dan Pasli
Rasa dill, jelatang dan pasli adalah bahagian penting dalam masakan tradisional Bulgaria. Berikut adalah beberapa peraturan mudah untuk menyimpannya. Penyimpanan dill Semburkan tangkai dill dengan ringan sepanjang keseluruhannya dengan semburan, kemudian bungkus dengan longgar di kertas dapur dan tutup di dalam kotak plastik atau sampul surat, yang diletakkan di dalam peti sejuk.
Bagaimana Dan Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Jelatang?
Jelatang adalah antara sayur-sayuran berdaun yang sangat kaya dengan zat besi, banyak vitamin dan banyak nutrien lain. Pakar mengesyorkan penggunaannya secara berkala, kerana ia banyak digunakan di farmasi dan berfungsi untuk mencegah dan merawat sejumlah masalah kesihatan.
E510 - Penggunaan, Penggunaan Dan Kesan Sampingan
Baru-baru ini, pemakanan dan makanan sendiri telah mengambil tempat yang pasti menghubungkannya dengan industri. Ke tahap tertentu, ini mungkin berkaitan dengan pertumbuhan penduduk dan masalah pemakanan. Tetapi bagaimanapun, produk yang diubahsuai secara genetik telah muncul di pasar, makanan baru dengan semua jenis bahan tambahan di dalamnya, makanan dengan jangka hayat berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun.
Makanan Hijau Dengan Dok, Sorrel Dan Jelatang
Musim bunga dan musim panas adalah dua musim yang paling boleh diterima untuk memunggah badan. Sama ada diet yang ketat atau hanya hari yang tidak dimakan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran ketika cuaca panas, perkara-perkara berlaku lebih mudah.
