Masa Untuk Memasak Pelbagai Jenis Nasi

Video: Masa Untuk Memasak Pelbagai Jenis Nasi

Video: Masa Untuk Memasak Pelbagai Jenis Nasi
Video: NASI ARAB MUDAH GUNA PERENCAH SUP 2024, November
Masa Untuk Memasak Pelbagai Jenis Nasi
Masa Untuk Memasak Pelbagai Jenis Nasi
Anonim

Berbagai jenis nasi dimasak untuk masa yang berlainan dan ada baiknya kita mengetahui bila jenis nasi tertentu dimasak, berapa lama ia akan siap sehingga tidak berubah menjadi jisim melekit.

Nasi putih mengandungi banyak kanji. Biji-bijian berwarna putih dan lut sinar, dengan permukaan licin, tetapi ada yang legap kerana gelembung udara yang terdapat di dalamnya.

Nasi putih direbus selama kira-kira lima belas minit. Sekiranya anda tidak mahu biji-bijian melekat bersama, basuh terlebih dahulu beras putih untuk menghilangkan kanji.

Ayam dengan nasi
Ayam dengan nasi

Nasi pucat lut, biji-bijian berwarna kekuningan. Nasi putih mengekalkan banyak vitamin dan mineralnya. Apabila dimasak, nasi dikisar menjadi putih. Nasi yang telah dikisar siap dalam masa lebih kurang dua puluh minit. Puting tidak melekat bersama.

Beras coklat yang tidak dipoles mempunyai cangkang yang diawetkan, karena biji-bijian berwarna coklat muda. Ia lebih berguna daripada nasi putih, kerana banyak nutrien yang terdapat dalam sekam gandum.

Risotto
Risotto

Nasi perang rasanya seperti walnut dan masak selama lebih kurang 25 minit. Nasi perang yang dimasak tidak selembut nasi putih yang dimasak.

Nasi Arborio sangat lembut dan mudah dimasak - dalam kira-kira sepuluh minit. Sebaiknya angkat dari api ketika hampir masak - ia akan siap dengan membiarkannya di dalam periuk panas, dan kacang akan mengekalkan bentuknya. Nasi ini sangat sesuai untuk membuat risotto dan sup.

Puding beras
Puding beras

Nasi pencuci mulut yang disebut mempunyai biji-bijian pendek, yang menjadi lengket ketika dimasak. Ia sangat sesuai untuk membuat pencuci mulut dengan susu segar. Rebus selama lebih kurang 20 minit.

Padi liar terdiri daripada dua jenis - dengan biji-bijian tebal tebal dan biji-bijian nipis. Biji-bijian tebal sangat keras, mereka harus direndam selama 4 jam di dalam air dan kemudian direbus selama 40 hingga 60 minit.

Nasi halus tidak direndam dan direbus selama kira-kira 20-30 minit. Nasi seperti itu digunakan untuk menyediakan campuran beras dengan mencampurkannya dengan beras giling. Nasi liar sesuai untuk salad, sup, makanan pembuka dan juga pencuci mulut. Rasanya sangat enak sebagai lauk untuk ikan dan daging.

Disyorkan: