2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Perkataan "gourmet" berasal dari bahasa Perancis. Bermaksud seorang ahli dan ahli makanan dan minuman yang baik. Ini memasukkan bahasa sebagai kata sifat, yang pertama-tama menerangkan hidangan yang indah, dalam penyediaan dan cara penyediaan bahan-bahan khas yang dilaburkan, terutama ketekunan atau kreativiti. Sebaliknya, ia digunakan untuk memasak peralatan yang digunakan dalam proses penyediaan ini, atau untuk restoran di mana hidangan istimewa itu disajikan.
Terdapat juga konsep "pelancongan gourmet". Ini bermaksud niche dalam perniagaan pelancongan, di mana bersama dengan perjalanan ke berbagai tujuan, cicipi makanan dan minuman khas daerah ini ditawarkan.
Masakan gourmet menggabungkan keseronokan, kualiti dan makanan sihat. Apabila kita bercakap tentang masakan gourmet, kita bermaksud seni kuliner makanan dan minuman yang baik, serta masakan haute.
Ciri khas dapur ini adalah penyediaan dan penyediaan hidangan. Bahagiannya biasanya kecil, tetapi sangat kaya dan kuat rasa. Penggunaan makanan gourmet adalah panjang dan perlahan sehingga anda dapat memperoleh semua faedah rasa.
Tidak seperti menu tiga hidangan dalam masakan konvensional dan biasa kita, dalam menu gourmet klasik terdapat tujuh atau lapan hidangan berbeza. Peminat diet jenis ini adalah orang yang suka makan dengan sihat dan yang jadualnya kekurangan makanan berminyak dan goreng.
Mereka kebanyakannya adalah pengguna daging lembu, arnab, daging babi, domba, itik dan ayam, ikan dan makanan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan dan makanan sihat yang lain. Mereka disediakan dengan cara yang memastikan penyerapan bahan dengan cara yang paling bermanfaat untuk tubuh dan badan.
Hidangan di dapur gourmet biasanya disediakan dipanggang atau dikukus dengan rebusan. Hidangkan dengan hiasan sayur-sayuran. Susunannya seluas mungkin, dihiasi dengan pengurangan cuka balsamic, minyak aromatik dan rempah-rempah lain.
Masakan gourmet sangat popular di seluruh dunia. Di negara kita, jumlah peminat semakin meningkat setiap hari. Ini dapat dicoba di sejumlah restoran yang memasukkannya ke dalam menu mereka, dan juga di restoran yang hanya mengkhususkan diri dalam menawarkan makanan gourmet. Dan mengapa tidak bersedia di rumah.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Masakan Dunia: Masakan Cuba
Masakan Kuba biasanya dinyatakan dengan hidangan yang sangat sederhana yang mengandungi ramuan khas dari Caribbean dan berdasarkan tradisi masakan banyak orang. Masakan Cuba dipengaruhi oleh budaya Sepanyol, Perancis, Afrika, Arab, Cina dan Portugis.
Idea Masakan Dalam Masakan Pegar
Apabila anda memutuskan untuk memasak pegar, anda mesti memastikan terlebih dahulu bahawa ia diproses dengan baik. Sebaiknya rendam dalam susu segar selama 1-2 jam sebelum dimasak. Berikut adalah beberapa idea untuk membuat pegar. Pheasant panggang dengan pemadat Produk yang diperlukan 1 helai.
Panduan Masakan: Masakan Ireland Yang Tidak Diketahui
Produk utama yang terdapat di meja Ireland selalu sayur-sayuran, kentang dan daging, dan di kawasan pesisir, di samping itu, salmon, ikan tenggiri dan ikan kod. Sehingga awal abad ke-17, daging dan ikan dihisap untuk memeliharanya. Kemudian, produk tersebut disimpan di glasier yang disebut di ruang bawah tanah.
Masakan Perlahan - Rahsia Masakan Yunani
Masakan Yunani menawarkan pelbagai makanan dan minuman yang sangat kaya dan bervariasi yang merupakan kemuncak hidup, memasak dan makan selama ribuan tahun. Setiap hidangan Yunani adalah perjalanan melalui sejarah Yunani. Roti, zaitun (dan minyak zaitun) dan wain telah menjadi triniti diet Yunani selama berabad-abad lamanya hingga ke hari ini.
