2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sup bakso - hidangan kegemaran muda dan tua! Siapa yang tidak suka bola sup? Kedua-dua kanak-kanak di tadika dan orang dewasa memakannya dengan senang hati. Bola sup tradisional kegemaran, yang terdapat di menu setiap isi rumah.
Terdapat banyak dan berbeza resipi untuk sup bola, tetapi untuk bersinar dengan kemahiran masakan dalam penyediaannya, anda perlu mengikuti beberapa peraturan kecil. Inilah milik saya rahsia untuk bola sup yang lazat:
1. Daging cincang mestilah campuran daging lembu dan daging babi.
2. Untuk daging cincang (kira-kira 250 g) harus ditambahkan segenggam beras, bawang cincang halus, garam, lada, jintan, gurih.
3. Bentuk bola mengikut budi bicara anda, tetapi menurut saya mereka tidak boleh terlalu kecil, jadi anda tidak perlu mencarinya dalam sup. Saya secara peribadi menyediakannya dalam saiz 20 stotinki.
4. Semakin banyak sayur-sayuran, supnya lebih sedap. Anda boleh meletakkan bawang, wortel, kentang, lada hijau dan merah.
5. Sebilangan orang lebih suka memasukkan mi dalam sup, tetapi bagi saya nasi adalah suatu keharusan. Masukkan 20 minit sebelum mengeluarkan sup dari api.
Foto: Makanan untuk Jiwa
6. Setelah mendidih sup, buat penaik rebus. Memberi ketumpatan dan rasa yang menyenangkan.
7. Pada akhirnya, jika mahu, goreng wortel dan tambahkan pemadat ke sup. Hasilnya adalah warna oren yang indah.
Inilah milik saya resipi untuk sup bola yang lazat:
Produk yang diperlukan: daging cincang - 250 g campuran, nasi - 1/2 cawan, bawang - 1 pc., wortel - 2 pcs., lada merah - 1 pc, lada hijau - 1 pc. protein - 1 pc, kaldu sayur - 2-3 kiub, minyak, garam, lada, lada hitam, jintan, gurih, pasli, tepung - untuk menggulung bola
Mengenai bangunan: yogurt - 1/2 cawan, tepung - 2 sudu besar, kuning telur - 2 pcs.
Kaedah penyediaan: Campurkan daging cincang dengan segenggam beras, rempah dan satu telur putih dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Tujuannya adalah untuk menyerap aroma rempah. Sekiranya tidak berperisa, anda perlu menambah garam.
Didihkan air dan masukkan minyak, bawang cincang halus dan sebiji wortel parut. Rebus selama 10-15 minit dan kemudian masukkan lada dadu, kentang dan dibentuk dan digulung dalam bebola tepung.
Foto: Diana Kostova
Anda boleh memasukkan 2-3 kiub kaldu sayur atau menggantinya dengan garam. Rempah wajib - lada hitam, merah dan merah. Nasi direbus tidak lebih dari 20 minit, jadi anda boleh menambahkannya sejurus melepaskan bola.
Setelah memasak produk anda boleh menebal sup dengan bangunan rebus. Yogurt, kuning telur dan tepung dicampurkan sehingga campuran homogen diperoleh dan letakkan di atas dapur dengan api kecil. Dia sentiasa keliru. Apabila penumpukan mula membentuk gelembung, 2-3 sendok sup secara beransur-ansur dituangkan ke dalamnya dan campuran yang dihasilkan dikembalikan ke dalam periuk.
Akhirnya, anda boleh menggoreng wortel parut dan menambahkannya ke sup, yang akan memberikan warna oren yang menarik. Taburkan dengan banyak peterseli dan anda sudah mempunyai enak, enak dan enak bebola sup berkhasiat.
Disyorkan:
Rahsia Dalam Memasak Sup Lazat
Berikut adalah beberapa peraturan yang harus selalu kita patuhi, untuk membuat sup lazat : - Semasa kita memasak sup, daging dituangkan dengan air sejuk, dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih dan ditambahkan secara berurutan, bergantung pada berapa lama mereka perlu memasak;
Rahsia Memasak Ayam Belanda Yang Lazat
Populariti dari daging ayam belanda semakin bertambah laju dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasa yang sangat baik, ia juga sangat berguna, dan ayam belanda sedang disiapkan mudah dan pantas. Dan satu lagi perkara penting pada masa ini - ayam belanda adalah produk diet hypoallergenic, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap yang paling penting dari asal haiwan.
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Lazat Sup Ayam
Sup ayam adalah hidangan kegemaran, bukan hanya ketika kita sakit. Kita semua tahu bahawa penyelesaian terbaik untuk selesema adalah sup ayam sedap . Ia bertindak sebagai pembunuh semua virus. Tetapi selain berguna dan bertindak sebagai penawar penyakit, sup ayam juga sangat enak.
Rahsia Lazat Sup Babi
Sup perut adalah rahsia ketenangan. Sesiapa yang pernah mencuba kaedah anti-mabuk sempurna ini telah mengenalinya sekali dan selamanya. Sup perut adalah cara yang ideal untuk berjaga-jaga setelah malam yang sukar. Tetapi ia juga sangat enak dan berkhasiat.
