Baru 20: Lemak Tepu Tidak Berbahaya Bagi Jantung

Video: Baru 20: Lemak Tepu Tidak Berbahaya Bagi Jantung

Video: Baru 20: Lemak Tepu Tidak Berbahaya Bagi Jantung
Video: Lemak Tepu dan Penyakit Jantung 2024, November
Baru 20: Lemak Tepu Tidak Berbahaya Bagi Jantung
Baru 20: Lemak Tepu Tidak Berbahaya Bagi Jantung
Anonim

Untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mana-mana doktor akan menasihati anda untuk mengelakkan lemak tepu. Sesiapa sahaja kecuali beberapa orang perubatan Britain.

Semakin banyak penyokong mengumpulkan tesis bahawa bukan lemak yang boleh disalahkan untuk kegemukan dan penyakit kardiovaskular, tetapi gula. Pendapat itu disokong oleh pakar terkemuka dalam bidang perubatan.

Kajian telah dilakukan selama beberapa dekad, yang tidak pernah menjalin hubungan antara lemak tepu dan kerja sistem kardiovaskular. Juga didapati bahawa lemak tak jenuh ganda, yang dianggap sihat, tidak mengurangkan risiko ini.

Menariknya, asid margarik dari beberapa produk tenusu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Dan dua lemak haiwan tepu dan minyak kelapa sawit tidak mempunyai kaitan minimum dengan mereka.

Marjerin
Marjerin

Oleh itu, asid lemak omega-3 dan asid arakidonik omega-6 yang popular sering dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang berkurang. Diambil dalam bentuk asid lemak omega-3 dan omega-6, mereka nampaknya tidak memberi kesan.

Menurut saintis Britain, cadangan pemakanan semasa perlu ditulis semula. Mereka melakukan meta-analisis kumpulan data dari 72 kajian dari 18 negara yang melibatkan keseluruhan 600,000 peserta.

kegemukan
kegemukan

Apabila data digabungkan, trend yang masih tersembunyi dalam kajian kecil terhad jelas menonjol. Perkara utama adalah bahawa jumlah lemak tepu tidak ada kaitan dengan penyakit kardiovaskular.

Penemuan ini menghasilkan sejumlah kajian baru yang akan menjelaskan apa yang membahayakan kita dan apa yang melindungi kita dari penyakit ini. Walau bagaimanapun, ia tidak membenarkan pengambilan lemak jenuh secara sembarangan dan berlebihan dalam bentuk marjerin, daging berlemak, pastri dan keju.

Salah satu bahaya lemak yang terbukti tidak dapat disangkal adalah kecenderungan peningkatan kolesterol darah, yang merupakan pertanda utama penyakit jantung koronari.

Disyorkan: