Lemak Tidak Menjadikan Anda Gemuk

Video: Lemak Tidak Menjadikan Anda Gemuk

Video: Lemak Tidak Menjadikan Anda Gemuk
Video: 8 KEBIASAAN SEHARI HARI YANG MEMBUAT ANDA GEMUK - DOKTER SADDAM ISMAIL 2024, November
Lemak Tidak Menjadikan Anda Gemuk
Lemak Tidak Menjadikan Anda Gemuk
Anonim

Kita memerlukan lemak untuk terus hidup. Tanpa mereka, badan tidak akan berfungsi dengan baik. Memakan lemak tidak bermaksud anda akan menambah berat badan secara langsung. Apa yang membuat kita gemuk adalah jumlah yang kita makan.

Ini berlaku untuk lemak dan karbohidrat, dan juga protein. Rahsia pengambilan makanan dan lemak yang sihat, yang menjadikan makanan kita lebih enak, terletak pada membezakan antara lemak baik dan buruk.

Terdapat tiga jenis lemak utama: lemak tepu, tak jenuh dan trans. Yang tepu boleh didapati terutamanya dalam produk haiwan (daging, unggas dan produk tenusu), sementara yang tidak jenuh terutama berasal dari sumber tumbuhan (kacang dan minyak).

Lemak trans adalah lemak buatan buatan dan boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan (marjerin, roti bakar dan makanan ringan). Tidak seperti makan makanan yang mengandungi terutamanya satu jenis lemak, makanan mengandungi campuran lemak tepu dan tak jenuh.

Lemak tak jenuh (sihat) adalah lemak yang berasal dari sumber tumbuhan. Sebilangan besar minyak, kacang, alpukat dan tumbuh-tumbuhan lain kaya dengannya. Ikan juga kaya dengan lemak tak jenuh. Tepu (berbahaya) berasal dari produk haiwan, dari tenusu (susu, keju, krim) dan dari daging (daging lembu dan daging babi).

Lemak trans (yang paling berbahaya) terdapat pada semua yang mengandungi minyak terhidrat atau separa hidrogenasi. Ini adalah marjerin, makanan bakar dan makanan lain, tetapi bukan satu-satunya sumber, jadi bacalah ramuannya dengan teliti.

Semua sumber lemak mengandungi jumlah kalori yang sama (9 per 1 g), jadi walaupun anda makan secara sihat, ia juga boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Memilih lemak sihat tidak akan menjadikan anda lebih lemah, tetapi lebih sihat.

Disyorkan: