Keju Melawan Barah?

Keju Melawan Barah?
Keju Melawan Barah?
Anonim

Keju boleh menjadi senjata untuk melawan penyakit barah. Protein yang terdapat di dalamnya mempunyai kemampuan untuk membunuh sel barah.

Niazine - ini adalah protein yang dikeluarkan oleh lactobacilli semasa penapaian susu dan pematangan keju.

Penyelidik di University of Michigan di Ann Arbor, Amerika Syarikat, mendapati bahawa ia mempunyai kemampuan unik untuk membunuh sel penyebab barah.

Para saintis telah mengkaji kesan pelbagai bahan dalam makanan dan organisma hidup pada sel barah yang tahan terhadap semua kaedah memerangi tumor ganas, termasuk kemoterapi. Niazine, protein dalam bakteria asid laktik Lactococcus lactis, terbukti sangat baik.

Produk tenusu
Produk tenusu

Dalam eksperimen tersebut, para penyelidik memberikan koktel tikus eksperimental dengan niazin 25-30 kali lebih banyak daripada pada keju biasa, selama 9 minggu.

Pada akhir eksperimen, sehingga 80% tumor hilang sepenuhnya. Ini memperpanjang jangka hayat mereka.

Eksperimen selanjutnya menunjukkan bahawa niazine melawan barah dan bakteria patogen, yang menjadi kebal terhadap antibiotik dalam beberapa tahun terakhir. Ini menjadikannya senjata paling ampuh untuk melawan penyakit yang pernah ada.

Kesan penyembuhan niazine pada manusia masih belum diuji untuk membuktikan 100% bahawa keju dapat menyelamatkan anda dari barah.

Disyorkan: