Sayur-sayuran Yang Melawan Barah

Isi kandungan:

Video: Sayur-sayuran Yang Melawan Barah

Video: Sayur-sayuran Yang Melawan Barah
Video: Mengenal sayur- sayuran | Nama sayur - sayuran di Malaysia| Gambar sayur 2024, Disember
Sayur-sayuran Yang Melawan Barah
Sayur-sayuran Yang Melawan Barah
Anonim

Apa yang kita makan secara drastik dapat mempengaruhi banyak aspek kesihatan kita, termasuk risiko terkena penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular, diabetes dan barah. Khususnya, perkembangan barah sangat dipengaruhi oleh diet kita.

Banyak makanan mengandungi sebatian bermanfaat yang boleh membantu mengurangkan risiko barah.

Menurut beberapa kajian, pengambilan sayur yang lebih tinggi boleh menyebabkan risiko penyakit ini lebih rendah. Lihat 5 makanan super yang berjaya melawan barah.

Brokoli

Brokoli mengandungi sulforaphane, sebatian tumbuhan yang terdapat dalam sayur-sayuran salib yang mempunyai sifat anti-barah yang kuat.

Sulforaphane mengurangkan saiz dan bilangan sel barah payudara hingga 75%.

Memasukkan brokoli dalam beberapa kali makan seminggu boleh memberi pelbagai faedah dalam memerangi barah.

Lobak

lobak merah
lobak merah

Lobak mengandungi beberapa nutrien penting, termasuk vitamin K, vitamin A dan antioksidan.

Menurut beberapa kajian, makan lebih banyak wortel dikaitkan dengan penurunan risiko terkena jenis barah tertentu.

Pengambilan wortel dapat mengurangkan risiko barah perut hingga 26%.

Cuba masukkan wortel dalam makanan anda sebagai sarapan pagi atau makanan sampingan ke hidangan lain hingga beberapa kali seminggu.

Kacang

Kacang tinggi serat, yang menurut beberapa kajian dapat membantu melindungi dari barah usus besar.

Kajian mendapati bahawa pengambilan kacang yang lebih tinggi dapat mengurangkan risiko tumor kolorektal dan barah usus besar.

Tomato

lycopene dalam tomato melawan barah
lycopene dalam tomato melawan barah

Lycopene adalah sebatian yang terdapat dalam tomato. Berwarna merah mereka, serta sifat anti-barah mereka.

Peningkatan pengambilan likopena dan tomato boleh mengurangkan risiko barah prostat.

Untuk meningkatkan pengambilan likopena anda, masukkan satu atau dua tomato setiap hari dalam makanan anda, tambahnya ke sandwic, salad, sos atau pasta.

Bawang putih

Bahan aktif dalam bawang putih adalah allicin, sebatian yang telah terbukti dapat membunuh sel barah.

Menurut kajian, pengambilan lebih banyak bawang putih dapat menyebabkan penurunan risiko kanser perut, barah prostat dan barah kolorektal.

Menyertakan kira-kira satu cengkih bawang putih segar setiap hari dalam diet anda dapat membantu anda memperoleh faedah kesihatannya.

Disyorkan: