Pemakanan Pada Pankreatitis

Video: Pemakanan Pada Pankreatitis

Video: Pemakanan Pada Pankreatitis
Video: Waspada Kanker Pankreas! Ternyata Ini Penyebab dan Ciri-ciri Gejalanya 2024, November
Pemakanan Pada Pankreatitis
Pemakanan Pada Pankreatitis
Anonim

Pancreatitis adalah keradangan pankreas yang teruk, di mana enzimnya sendiri diaktifkan dan mula merosakkan. Kista, pendarahan dan kematian kelenjar boleh berlaku.

Pemakanan sangat penting dalam pankreatitis. Sekiranya terdapat keradangan pada pankreatitis kronik, puasa disyorkan untuk dua atau tiga hari pertama.

Kemudian beberapa produk boleh mula dimasukkan ke dalam menu. Penekanan harus diberikan pada makanan yang menghemat dan meningkatkan protein - daging kering, ikan, keju, keju cottage.

Sup vegetarian, susu dan gandum sangat sesuai. Menu ini juga merangkumi ikan kering dan unggas kering, segar dan yogurt, buah masak dan beri yang tidak masam.

Sebaiknya makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasak atau dibakar agar tidak menyebabkan kerengsaan tambahan.

Jam, gula dan madu boleh dimakan, tetapi dalam jumlah yang sangat terhad - hingga 70 g sehari.

Pemakanan pada pankreatitis
Pemakanan pada pankreatitis

Antara minuman yang dibenarkan adalah jus buah dan sayur, teh lemah dengan susu. Minum air mineral yang tidak berkarbonat.

Pengambilan makanan harian harus dibahagikan kepada bahagian kecil, 5 atau 6 kali sehari. Makan berlebihan sepenuhnya dilarang dan dikontraindikasikan.

Penggunaan makanan berlemak dan pedas, alkohol dan minuman berkarbonat harus dikecualikan sepenuhnya.

Makanan lain yang dilarang sama sekali adalah makanan berlemak yang disediakan dari daging babi, daging lembu dan ayam berlemak. Penggunaan dada ayam dibenarkan, tetapi lemak mesti dikeluarkan dari dalamnya.

Makanan dalam tin, jus buah masam dan epal masam tidak dibenarkan. Kaldu dan rempah yang kuat, produk perap dan salai, bawang putih, mustard dan bawang juga dikontraindikasikan.

Sekiranya pesakit bertoleransi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, mereka tidak dilarang, tetapi mereka yang mempunyai kesan masam seperti oren dan lemon harus dikecualikan dari menu.

Pemakanan adalah bahagian yang sangat penting dalam proses pemulihan, jadi cuba hadkan produk yang berfungsi dengan buruk.

Disyorkan: