2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Prekmurje gibanica adalah pastri yang sangat popular di Slovenia. Ia mengandungi biji poppy, kismis, walnut, epal dan keju ricotta. Ia memerlukan banyak masa untuk membuat persiapan, tetapi hasilnya lebih luar biasa. Inilah cara membuatnya:
Prekmurje gibanica
Produk yang diperlukan: 500 g kerak pai, 50 g mentega untuk penyebaran.
Untuk mengisi keju: 250 g ricotta, 3 kuning telur, 200 g gula, 25 g kismis, 2 putih telur, 1/2 kulit lemon, 1 vanila
Untuk pengisian biji poppy: 100 ml susu segar, 50 g gula, 1 protein, 150 g biji poppy, 25 g kismis, 2 sudu besar. rum, kupas 1/2 lemon, 1 vanila.
Untuk pengisian epal: 300 g epal, 50 g gula tepung, 10 g kayu manis
Untuk mengisi walnut: 150 g walnut, 10 g kayu manis.
Untuk pengisiannya: 200 ml krim haiwan, 50 g mentega.
Penyediaan: Keju dipukul bersama dengan vanila, kuning telur, 100 g gula dan kulit lemon. Protein dipecah bersama dengan sisa gula. Campuran keju ditambahkan pada mereka, bersama dengan kismis.
Susu biji poppy dipanaskan. Dalam mangkuk, campurkan dengan rum, kulit lemon parut, vanila dan kismis.
Pukul gula dengan putih telur. Biji popi ditambahkan ke dalamnya. Hasilnya ditambahkan ke dalam campuran susu dan dikacau.
Kupas epal dan potong menjadi kiub. Masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan kayu manis dan gula tepung. Biarkan selama 20 minit, kemudian toskan jusnya.
Walnut hancur dicampurkan dengan kayu manis. Campurkan mentega dan krim untuk pengisian dan cair dengan api kecil.
Kerak dipotong mengikut bentuk hidangan penaik. Tiga daripadanya dilumasi dengan bahagian mentega cair dan disusun di bahagian bawah bentuk berminyak. Sebarkan pengisian walnut di atas. Tiga kerak berminyak baru disusun di atasnya.
Seterusnya adalah pemadat dengan epal dan tiga kulit baru. Akhir sekali masukkan isian dengan biji poppy dan tutup dengan kulit. Hasilnya dituangkan dengan campuran krim dan mentega. Prekmurska gibanica dipanggang pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 40 minit. Hidangkan sedikit sejuk.
Lihat dua resipi yang lebih menarik dari masakan Slovenia: bola salji Slovenia dengan isi, kebab Slovenia.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Kekacang sangat berguna. Ia kaya dengan protein dan berfungsi dengan baik untuk pembaikan sel. Sebilangan besar vitamin E dan zink di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.
Cara Menyediakan Sos Yang Paling Sedap
Anda boleh menyediakan sos yang paling enak di dunia dengan mudah, selagi anda mengikuti satu peraturan, kata tukang masak Perancis. Rahsia membuat sos telah lama disimpan, tetapi sekarang diketahui oleh semua orang. Untuk menjadikan kuahnya pekat dan homogen, tanpa ketulan, semua bahan mesti dicampurkan mengikut urutan tertentu.
Bagaimana Cara Menyediakan Soba?
Buckwheat, yang telah diperkatakan lebih banyak dalam dekad yang lalu, terus mendapat populariti. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, kerana ia adalah bom bahan-bahan yang sangat berharga. Ia mengandungi lebih banyak protein daripada daging dan produk daging, banyak vitamin dan mineral, sementara lemak rendah.
Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Dengan bermulanya hari musim sejuk, kami semakin mencari minuman pemanasan kegemaran kami. Terdapat banyak peraturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya. Ramai di antara kita percaya bahawa teh mesti diminum panas. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tekak, esofagus dan perut.
6 Petua: Cara Menyediakan Quinoa Yang Enak
Secara teori penyediaan quinoa agak mudah. Tetapi dalam praktiknya ia boleh menjadi lebih rumit. Dos, membilas dan menggunakan pinggan menyembunyikan perangkap yang cukup untuk menggembirakan kita untuk memasak. Oleh itu, kita perlu mengikuti beberapa langkah agar kita akhirnya dapat merasa puas dengan diri kita sendiri dan rasa quinoa kita.
