Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?

Isi kandungan:

Video: Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?

Video: Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Video: Tips Buat Buncis Goreng Tepung 2024, September
Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Anonim

Kekacang sangat berguna. Ia kaya dengan protein dan berfungsi dengan baik untuk pembaikan sel. Sebilangan besar vitamin E dan zink di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.

Buncis adalah sumber protein, asid folik, zat besi, tembaga dan zink yang kaya dengan nikmat, yang menjadikannya makanan yang sangat disyorkan untuk wanita hamil dan bayi muda.

Kami kini yakin bahawa kami telah meyakinkan anda betapa bermanfaatnya kacang buncis. Sebelum anda memasukkannya sebagai elemen tetap meja anda, kami akan menunjukkan betapa mudahnya membuat tepung daripadanya sendiri. Dengan cara ini anda akan memastikan bahawa anda mempunyai produk berkualiti di atas meja anda, tanpa bahan tambahan yang berbahaya.

Bahagian yang paling sukar untuk membuat tepung buncis demi kepentingan kebenaran adalah mencari buncis kering (tidak dipanggang). Sudah tentu, tepung juga boleh dibuat dari kacang buncis panggang, tetapi rasanya lebih sengit, dan kebanyakan resipi yang melibatkan produk ini memerlukan tepung buncis mentah.

Bagaimana cara menyediakan tepung buncis sendiri?
Bagaimana cara menyediakan tepung buncis sendiri?

Tepung buncis panggang

Anda juga memerlukan biji kering untuk membuat tepung buncis panggang. Mereka diletakkan di lapisan nipis di atas kertas pembakar. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 15 minit hingga keemasan. Hanya buncis kering yang digunakan. Sekiranya anda menggunakan rebus atau kalengan, anda akhirnya akan membuat puri kacang, tetapi bukan tepung.

Setelah mengeluarkan buncis dari oven, biarkan sejuk selama lebih kurang 30 minit. Kemudian anda memerlukan penggiling rempah, pemproses makanan atau penggiling kopi. Masukkan kacang dalam jumlah kecil sehingga boleh mengisar lebih baik. Sekiranya campuran tidak lancar, perahkan dengan halus untuk mengeluarkan ketulan dan kepingan besar.

Tepung cili kering

Pada dasarnya, penyediaan tepung buncis kering adalah prinsip yang sama, tetapi anda hanya perlu melewatkan bahagian penaik. Setelah anda siap, anda sudah mempunyai produk sihat yang dapat anda berikan dengan selamat kepada bayi anda, terutamanya jika makanan dengan tepung gandum tidak sesuai untuknya.

Disyorkan: