2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Caper tumbuhan herba berduri memberikan buah - caper yang indah. Mereka mewakili tunasnya yang kurang berkembang. Ia dijumpai di seluruh dunia, tetapi tanah airnya yang sebenar adalah Laut Tengah. Di sana, capercaillie dapat dilihat melilit dinding, pagar atau merayap bebas di tanah di kawasan berbatu.
Di negara kita, caper segar sukar dicari, walaupun caper yang paling sedap dan berguna. Bekalan pengasam berlaku.
Caper secara harfiah dinilai sebagai emas oleh koki di Mediterranean. Mereka digunakan di hampir setiap salad, pasta, pizza, hidangan tempatan dan pelbagai sos. Di Itali, atau lebih tepatnya di selatan dan di pulau Sicily, tidak ada hidangan di mana anda tidak dapat mencari caper.
Mereka juga merupakan salah satu ramuan utama dalam sos Tartar yang terkenal di dunia. Di Yunani, sebaliknya, adalah kebiasaan untuk menawarkan tunas yang dikembangkan, yang berbuah, sebagai jenis pembuka selera khas.
Di Mediterranean, penggunaan ikan meluas, dan salah satu hiasan yang paling biasa untuk ikan adalah caper yang lazat. Mereka paling sesuai untuk salmon asin dan salai. Mereka sesuai dengan jenis makanan laut.
Mereka diselaraskan dengan indah dengan tomato dan sos berasaskan sayur-sayuran dan sayur-sayuran dengan rasa yang lebih halus seperti zucchini dan timun. Perap dihidangkan atau dihidangkan bersama dengan makanan yang diperap lain, seperti zaitun, ikan bilis, acar dan cendawan.
Oleh kerana rasa yang sedikit pedas, caper adalah tambahan yang baik untuk hidangan daging. Gabungan yang mantap adalah ini dengan aroma anise, terutama jika tidak terlalu kuat. Oleh itu, bola hijau sesuai dengan tarragon, adas dan juga dill.
Sekali lagi dalam masakan Mediterranean, setelah campur tangan para koki utama, masih ada beberapa bahagian yang tidak dapat digunakan. Sekali lagi di Yunani, ranting dan daun belukar muda telah diperkenalkan dalam masakan.
Bahagian-bahagian ini diperap lagi dan juga mempunyai rasa sedikit lada, khas caper. Mereka tetap sukar dan sedikit garing dalam pengasam. Mereka ditambah lagi ke salad dan makanan laut.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Rempah Yang Paling Popular Dalam Masakan Mediterranean
Masakan Mediterranean sangat popular, dan pemakanan orang dari kawasan ini, yang dikenali sebagai diet Mediterranean, adalah antara yang paling disukai dan diikuti di seluruh dunia. Ini disebabkan oleh fakta bahawa makanan yang dimakan di wilayah Mediterranean berfungsi dengan sangat baik pada tubuh dan orang-orang yang makan dengan cara ini dikenali sebagai yang paling lama hidup.
Masakan Dunia: Masakan Cuba
Masakan Kuba biasanya dinyatakan dengan hidangan yang sangat sederhana yang mengandungi ramuan khas dari Caribbean dan berdasarkan tradisi masakan banyak orang. Masakan Cuba dipengaruhi oleh budaya Sepanyol, Perancis, Afrika, Arab, Cina dan Portugis.
Idea Masakan Dalam Masakan Pegar
Apabila anda memutuskan untuk memasak pegar, anda mesti memastikan terlebih dahulu bahawa ia diproses dengan baik. Sebaiknya rendam dalam susu segar selama 1-2 jam sebelum dimasak. Berikut adalah beberapa idea untuk membuat pegar. Pheasant panggang dengan pemadat Produk yang diperlukan 1 helai.
5 Hidangan Lambang Masakan Mediterranean
Masakan Mediterranean terkenal dengan banyak rempah dan pencampuran pelbagai rasa. Berikut adalah beberapa resipi: Ratatouille Bahan-bahan: terung, zucchini, bawang, lada merah, tomat, cengkih bawang putih, thyme, kemangi, daun salam, rosemary, garam, oregano, minyak zaitun Masukkan periuk minyak zaitun di atas dapur, kemudian masukkan bawang dan bawang putih, cincang halus.
