2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Masakan Mediterranean terkenal dengan banyak rempah dan pencampuran pelbagai rasa. Berikut adalah beberapa resipi:
Ratatouille
Bahan-bahan: terung, zucchini, bawang, lada merah, tomat, cengkih bawang putih, thyme, kemangi, daun salam, rosemary, garam, oregano, minyak zaitun
Masukkan periuk minyak zaitun di atas dapur, kemudian masukkan bawang dan bawang putih, cincang halus. Tunggu hingga mendidih dan masukkan zucchini dan lada dadu
dan terung, yang telah disalirkan sebelumnya. Biarkan sehingga lembut, kemudian masukkan tomato dan rempah kupas yang telah dicincang halus. Didihkan sebentar dan matikan.
Ikan putih dengan parmesan
Produk yang diperlukan: ikan putih kira-kira ½ kg, 2 sudu besar. parmesan, pasli, garam, jus lemon, serbuk roti
Campurkan parmesan parut, garam, pasli dan serbuk roti bersama-sama. Panaskan kuali dengan lemak. Masukkan setiap bahagian ke dalam campuran, tetapi masukkan dulu ke dalam jus lemon. Goreng hingga habis.
Tagliatelle dengan sos Bolognese
Produk yang diperlukan: tagliatelle, brokoli
Untuk sos: 500 g daging sapi cincang, bawang besar, 2 wortel, bawang putih, anggur merah, minyak zaitun, 100 g daging asap, pes tomato, tomato dalam tin kira-kira 500 g, garam, daun salam dan lada hitam
Kerana kekurangan produk Itali, terdapat beberapa perubahan dalam resipi, tetapi tidak ada perubahan rasa - ia menjadi sama lazat. Goreng daging dalam minyak zaitun panas, kemudian masukkan bawang cincang dan bawang putih hancur hingga lembut.
Kemudian masukkan daging cincang dan setelah digoreng masukkan wain. Apabila mendidih, masukkan tomato cincang halus dan haluskan bersama rempah. Menurut resipi Itali, kira-kira 200 ml susu segar ditambah. Didihkan selama kira-kira 35-40 minit dengan api kecil.
Anda merebus pasta. Blokkan brokoli. Masukkan pinggan pasta, brokoli dan tuangkan sos. Anda juga boleh menambah mozzarella atau keju kuning.
Bass laut di dalam ketuhar
Produk yang diperlukan: bass laut 2 pcs., Bawang putih, minyak zaitun, lemon, lada hitam, thyme dan garam
Ikan dibersihkan, dicuci dan masin. Mash minyak zaitun, jus lemon, lada hitam, bawang putih dan kulit lemon. Ikan itu dibungkus dengan aluminium foil, tetapi sebelum itu ditutup dengan sos dan ditambahkan tangkai thyme. Balut kerajang dan bakar selama 20 minit dalam oven yang kuat.
Souvlaki Ayam
Produk yang diperlukan: fillet ayam, bawang putih, 2 sudu wain merah, 5 sudu besar jus lemon, oregano, minyak zaitun, garam dan lada
Potong ayam menjadi kiub. Campurkan baki produk dalam mangkuk dan tuangkan di atas gigitan ayam. Biarkan selama 24 jam, kemudian bakar.
Disyorkan:
Lambang Yang Sedap Dari Masakan Dunia Arab
Enam negara terletak di Semenanjung Arab Dunia Arab . Ini adalah Yemen, Kuwait, Qatar, Arab Saudi, Oman dan Emiriah Arab Bersatu. Setiap negara mempunyai sejarah tersendiri, ciri geografi, tradisi menarik dan unik Masakan kebangsaan Arab .
Makanan Segera Yang Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada
Sangat sukar untuk membincangkan tradisi masakan Kanada. Ia sering disebut sebagai masakan Anglo-Amerika-Kanada. Ini tidak menghairankan memandangkan akar sejarah penduduk Kanada multinasional. Semasa anda pergi ke Kanada, anda akan melihat bahawa di pelbagai kawasan di negara ini, penduduk tempatan mempunyai hidangan kegemaran yang berbeza.
Pesto Genovese - Lambang Masakan Itali
Pesto Genovese berasal dari wilayah Liguria yang luar biasa di Itali - persimpangan dan titik pertemuan banyak budaya sejak zaman kuno. Liguria terletak di pesisir, dan pada masa lalu ada pelabuhan besar, yang merupakan pelabuhan untuk ratusan kapal dari seluruh dunia.
Produk Popular Di Itali Yang Merupakan Lambang Masakan Tempatan
Setiap negara bangga dengan masakan kebangsaannya, yang memusatkan selera setiap kawasan dan menjadikannya pilihan universal. Namun, sebilangan negara boleh dengan tepat menyatakan bahawa masakan mereka terkenal dan disukai di seluruh dunia.
20 Hidangan Lambang Dari Masakan Bulgaria
Masakan kebangsaan sebuah negara telah dibentuk selama berabad-abad. Masing-masing meminjam sesuatu dari suatu tempat. Kepelbagaian dan percampuran rasa ini timbul dari pergerakan dan penghijrahan masyarakat. Banyak produk tidak diketahui, tetapi setelah penemuan tanah dan benua baru berjaya diusahakan di tempat lain.