2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kadang-kadang nama yang serupa bermaksud perkara yang sama sekali berbeza dan ini sangat penting untuk memasak. Walaupun jintan dan jintan mempunyai akar yang sama dan walaupun keduanya rempah dan cukup wangi (tetapi dengan cara yang berbeza), pasti ada perbezaannya.
Bahkan pada hakikatnya, hanya akar kata dan baunya yang kuat adalah satu-satunya persamaan antara jintan dan jintan dan kenyataan bahawa itu adalah rempah.
Adalah baik untuk mengemukakan soalan seperti itu dan mencari jawapan yang tepat, kerana ada suri rumah yang sudah lama memasak dan berpendapat bahawa tidak ada perbezaan.
Kita hanya boleh berharap bahawa mereka tidak menggunakan kedua-dua bau, kerana jika mereka menambahkan jintan, di mana jintan diletakkan dan sebaliknya, hidangan pasti tidak akan berubah seperti yang kita mahukan.
Mari lihat jintan terlebih dahulu. Ia berasal dari 3000 SM. SM dan kemudian pada Zaman Pertengahan rempah menjadi sangat popular dan memasuki Eropah. Tumbuhan jintan setinggi kira-kira satu meter. Ia boleh dilakukan setiap dua tahun hingga tahunan. Jintan telah dikenali sejak zaman kuno. Kilang ini mencapai ketinggian setengah meter.
Berikut adalah perbezaan utama antara dua rempah yang pasti anda akan ingat:
1. Jintan berwarna lebih ringan daripada jintan.
2. Rasa jintan jauh lebih tajam daripada jintan.
3. Di samping itu, kedua rempah itu digunakan untuk pelbagai jenis hidangan. Jintan yang paling sesuai adalah daging cincang. Ia juga sesuai untuk rebusan kentang, lentil. Jintan adalah rempah yang kebanyakannya digunakan dalam masakan Bulgaria untuk acar, biskut masin. Ia juga sesuai untuk daging berlemak dan berat.
4. Jintan mempunyai aroma anise, sangat berkesan, paling sering digunakan dalam masakan Skandinavia.
5. Sekiranya anda menambah jintan sebagai rempah, anda tidak boleh menambahkan bau selain garam dan lada. Jika tidak, hidangan tidak akan enak.
6. Mengenai jintan - kerana aromanya yang sangat kuat, rempah ini mesti ditambah secara sederhana, jika tidak, ia benar-benar dapat mengambil alih rasa hidangan. Perkara yang baik tentang kimono adalah ia boleh digabungkan dengan gurih, oregano, tetapi pasti berhati-hati dengan jumlahnya.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Protein Tumbuhan Dan Haiwan
Tahukah anda bahawa sekitar 20% badan kita terdiri daripada protein? Oleh kerana badan kita tidak mempunyai bekalan makronutrien semula jadi ini, adalah penting kita menyediakannya melalui makanan kita setiap hari. Sumbernya banyak dan bervariasi - selain pelbagai daging dan ikan, ia juga boleh berasal dari produk tenusu dan tanaman.
Perbezaan Antara Bijirin Panjang, Bijirin Pendek Dan Beras Gandum Sederhana
Nasi adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Ia kaya dengan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber tenaga utama untuk tubuh. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas. Namun, penyediaannya terbukti menjadi tugas yang sukar bagi banyak pihak.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Apakah Perbezaan Antara Cassia Cinnamon Dan Ceylon Cinnamon?
Kita semua suka aroma kayu manis , terutamanya pada Krismas. Ada sesetengah jenis kayu manis , tetapi hari ini saya akan membahas lebih terperinci mengenai dua dan memberitahu anda apa itu perbezaan antara kayu manis Ceylon dan kasia . Kayu manis Ceylon jauh lebih disukai, disukai dan dihargai daripada cassia.
Perbezaan Antara Soda Ammonia Dan Baking Soda
Pada hakikatnya, soda ammonia dan baking soda adalah agen pencerah kimia. Mereka bertindak terutamanya dalam persekitaran berasid. Kesan kedua-duanya serupa. Ini menjadikan mereka boleh ditukar ganti. Jenis agen ragi yang digunakan adalah dari aspek rasa dan resipi itu sendiri.
