2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Saintis Sepanyol mendapati bahawa sos tomato dapat melindungi kita dari serangan jantung dan strok berkat antioksidan yang dikandungnya.
Kajian oleh penyelidik di University of Barcelona telah menunjukkan bahawa sos berasaskan tomato mengandungi 40 antioksidan, yang dikenali sebagai polifenol, yang melindungi jantung daripada tekanan oksidatif.
Polifenol melindungi daripada penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan kolesterol "baik", mengurangkan lemak pada saluran darah dan melawan keradangan.
Menurut data dari pelbagai kajian, polifenol, juga disebut asam elaginik, mempunyai kesan anti-barah.
Para saintis Sepanyol telah mempelajari beberapa sos dari pasar raya yang disediakan dengan ramuan yang dihasilkan di ladang biasa.
Dengan menggunakan spektrometri massa beresolusi tinggi, para pakar telah menemui khasiat lain dari sos tomato.
Sos tomato kaya dengan nutrien tumbuhan.
Tomat kaya dengan likopen - antioksidan kuat yang mengurangkan risiko terkena beberapa barah.
Lycopene banyak terdapat pada produk tomato dan tomato dan bahkan semakin meningkat selepas rawatan panas.
Menurut saintis, lelaki yang kerap mengambil sos tomato kurang berisiko mendapat barah prostat.
Kajian oleh pakar Harvard menunjukkan bahawa lelaki yang kerap memakan tomato, saus tomat, saus tomat dan lyutenitsa berkemungkinan 35% mengalami barah prostat.
Dalam kajian kanser lain, para penyelidik melihat tahap likopen dalam darah dan mendapati bahawa risiko terkena barah prostat menurun ketika kadar likopen dalam darah meningkat.
Pengambilan likopena setiap hari untuk lelaki adalah 50 miligram.
Jumlah antioksidan terbesar ini terdapat dalam pes tomato - 42.2 miligram.
Ini diikuti dengan sos cili dengan 19.5 miligram, diikuti dengan saus tomat dengan 15.9 miligram.
Tomato mentah mengandungi 3 miligram likopena.
Penyelidikan menunjukkan bahawa lycopene lebih baik diserap oleh badan semasa tomato diproses.
Disyorkan:
Delima, Teh Hijau Dan Tomato Untuk Jantung Yang Sihat
Terdapat beberapa produk yang mempunyai kesan yang sangat baik bukan hanya pada kesihatan jantung, tetapi juga pada keseluruhan keadaan tubuh. Jus delima dan delima, misalnya, tinggi antioksidan yang menjaga arteri daripada mengeras. Menurut hasil kajian baru, jus delima pasti mengurangkan kerosakan pada saluran darah dan fungsi jantung.
Makan Tepung Oat Untuk Jantung Yang Sihat Dan Pencernaan Yang Baik
Oat adalah sejenis bijirin yang diekstrak dari tanaman oat. Produk ini sangat popular dan senang ditanam, kerana tidak megah dengan jenis tanah di mana ia ditanam. Oat melalui proses penggilingan, dan untuk mengawet nutrien, kilang hanya membuang kulit luar.
Pil Tomato Untuk Jantung Yang Sihat
Oleh kerana penyakit jantung menyebabkan kematian berjuta-juta orang di seluruh dunia, para saintis mencari pelbagai cara untuk mengatasinya. Pil tomato adalah salah satu kaedah yang paling inovatif untuk mencegah jenis penyakit ini. Bahan utama dalam pil ini adalah lycopene, yang terdapat dalam tomato dalam jumlah besar dan yang sebenarnya memberi mereka warna merah.
Pokok Tomato Yang Hebat Menghasilkan 14,000 Tomato Setiap Satu
Pokok keajaiban sebenarnya adalah kacukan Gurita 1 , yang dalam satu musim dapat melahirkan sekitar 14,000 buah tomato dengan berat total 1,5 tan. Ia luar biasa bukan hanya untuk kesuburannya, tetapi juga untuk penampilannya yang megah. Ketinggiannya mencapai sedikit lebih dari 4 meter, dan mahkota mencapai ukuran antara 40-50 meter persegi.
Masak Dengan Tomato Untuk Mempunyai Jantung Yang Sihat
Menurut kajian baru-baru ini oleh penyelidik di University of Verona, tomato yang diproses mengandungi lebih banyak antioksidan. Ini seterusnya bermaksud bahawa mereka berguna dan dapat melindungi jantung dari pelbagai penyakit. Hasil kajian menunjukkan bahawa tomato yang dimasak mempunyai jumlah likopen yang jauh lebih tinggi daripada sayur-sayuran mentah.
