Mari Kita Simpan Sayur-sayuran Segar Untuk Masa Yang Lama

Video: Mari Kita Simpan Sayur-sayuran Segar Untuk Masa Yang Lama

Video: Mari Kita Simpan Sayur-sayuran Segar Untuk Masa Yang Lama
Video: TIPS MENYIMPAN SAYURAN DAN BUAH AGAR TETAP SEGAR DAN BISA TAHAN LEBIH LAMA DENGAN VACUUM SEALER 2024, November
Mari Kita Simpan Sayur-sayuran Segar Untuk Masa Yang Lama
Mari Kita Simpan Sayur-sayuran Segar Untuk Masa Yang Lama
Anonim

Sayur-sayuran adalah salah satu elemen utama diet yang sihat. Setiap orang perlu tahu cara menyimpan dan menggunakannya dengan betul.

Menjaga sayur-sayuran anda segar agak sukar. Setiap hari beberapa yang dibeli masuk ke dalam tong sampah. Dengan cara ini, anda kehilangan faedah kesihatan dan wang. Agar tidak sampai di sana, anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan mudah.

Di tempat pertama adalah pembelian sayur-sayuran. Jangan membelinya dari pasar raya besar kerana mereka mungkin telah berada di sana sekurang-kurangnya beberapa hari. Pada masa mereka sampai di rumah anda, mereka hampir tidak layak. Bertaruh pada tawaran organik segar di pasaran. Adalah baik untuk bertaruh pada sayur-sayuran yang sihat dan tidak terluka, yang tidak dikemas, tetapi jumlahnya banyak. Dengan cara ini anda akan menentukan sendiri mana yang mereka suka. Sekiranya anda masih tidak dapat memilih, berikut adalah cara menjaga kesegaran sayur-sayuran yang dibeli selama mungkin:

Tomato - Tomato, tidak seperti yang lain, tetap segar lebih lama di luar peti sejuk. Diletakkan di dalam peti sejuk, mereka melepaskan etilena, yang bukan sahaja membawa kepada pemusnahannya, tetapi juga membentuk dan sayur-sayuran lain di dalam peti sejuk.

Timun - Simpan di dalam peti sejuk tanpa beg plastik, tidak dicuci. Seperti tomato, timun boleh disimpan di luar. Oleh itu, mereka kekal segar lebih lama. Basuh segera sebelum digunakan.

Sayur-sayuran
Sayur-sayuran

Selada - Apabila anda membeli selada, sebaik sahaja anda sampai di rumah, basuh dan biarkan ia mengalir dari air. Simpan di dalam bekas dengan penutup sehingga beberapa hari.

Lobak - Lobak segar disimpan dalam beg plastik dengan lubang untuk bernafas, diletakkan di petak sayur di dalam peti sejuk.

Cendawan - Cendawan disimpan di dalam peti sejuk. Untuk kekal segar lebih lama, jangan mencuci terlebih dahulu dan jangan simpan di dalam beg plastik. Sekiranya anda membasahi mereka, mereka akan menyerap air, dan ini akan menyebabkan kerosakan awal.

Untuk memanjangkan umur sayur-sayuran, selalu simpan di tempat yang berbeza. Bahan yang tidak digalakkan disimpan di dalam peti sejuk disimpan dengan baik pada suhu bilik, di tempat yang kering dan berventilasi. Seperti tomato, kentang, bawang dan timun.

Sekiranya anda menghadapi masalah sebaliknya - sayur tidak cukup masak untuk memaksa prosesnya, masukkan ke dalam beg kertas yang tidak ditutup rapat. Untuk hasil yang lebih pantas, masukkan epal atau pisang yang sudah masak.

Disyorkan: