2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk mengetahui sama ada potassium sorbate berbahaya atau tidak, kita harus bermula dari mana kita boleh mencarinya, untuk apa menggunakannya, dan makanan apa yang paling biasa yang mengandunginya.
Pada label produk anda boleh menemui potassium sorbate dengan nama E 202 - ia adalah bahan tambahan makanan yang dikelaskan sebagai pengawet.
Sebenarnya, bahan pengawet ini dilarang untuk digunakan di Australia, tetapi di negara kita ia terdapat pada sebahagian besar label makanan - ia diluluskan untuk digunakan di Kesatuan Eropah. Tujuan utamanya adalah untuk mencegah acuan dan pengembangan pelbagai mikrob atau kulat.
Anda boleh mendapatkan E 202 pada makanan berikut - mayonis, acar, sosej, pelbagai jenis keju dan jus buah, produk separuh siap, yogurt (!) Dan makanan lain. Ia sering digunakan dalam pembuatan anggur, dan juga dalam penyediaan sauerkraut.
Potassium sorbate sering dijumpai dalam kosmetik, syampu, gel mandi, krim - digunakan sebagai pengganti parabens. Potassium sorbate ditambahkan ke dalam anggur ketika fermentasi telah selesai dan anggur telah dicurahkan - tujuan E202 adalah untuk menghentikan penapaian minuman di masa depan.
Apabila ditambahkan ke acar, termasuk sauerkraut, tujuan pengawet adalah menyeberangi acar.
Secara amnya, potassium sorbate berjaya memanjangkan jangka hayat produk. Dan di sebalik semua faedahnya penggunaan kalium sorbate, tidak ada yang mengganggu penggunaannya? Adakah kalium sorbat membahayakan kesihatan kita dengan cara apa pun?
Ada yang boleh diterima Nilai E202digunakan untuk pengeluaran wain, acar dan semua produk lain yang mengandunginya. Dengan kata lain - jika diperhatikan, tidak ada bahaya bagi kesihatan kita. Ia juga dianggap tidak beracun jika, tentu saja, digunakan dengan cara yang betul dengan dos yang tepat.
Disyorkan:
Puasa Air - Faedah Dan Bahaya
Puasa adalah kaedah mengehadkan pengambilan makanan yang telah diamalkan selama berabad-abad. Air berpuasa adalah sesuatu yang menghadkan penggunaan apa-apa selain air. Pendekatan ini menjadi popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini sebagai cara cepat menurunkan berat badan.
Kebaikan Dan Bahaya Penggunaan Biji Rami
Betul Flaxseed adalah makanan keajaiban baru ? Kajian awal menunjukkan bahawa biji rami dapat membantu dalam memerangi segala-galanya dari penyakit kardiovaskular dan diabetes hingga barah payudara. Ada yang menyebutnya salah satu makanan tumbuhan terkuat di planet kita.
Bahaya Dan Faedah Rempah
Pepatah terkenal mengatakan bahawa anda tidak boleh merosakkan bubur dengan mentega, tetapi anda boleh merosakkan hidangan dengan rempah . Oleh itu, dengan menggunakan rempah yang berbeza, anda perlu tahu kapan harus berhenti. Dengan bantuan rempah, anda dapat meningkatkan rasa hidangan, penampilannya, misalnya, dengan mengubah warnanya.
Manfaat Kesihatan Dan Bahaya Allspice
Rempah rempah yang diperoleh dari buah yang belum masak dari tanaman Pimenta dioica telah digunakan selama bertahun-tahun oleh setiap suri rumah yang menghormati diri. Lada ini, yang berasal dari Jamaica, menikmati populariti dan penggunaannya yang luas.
Potassium Sorbate (E202)
Selalunya terdapat pada label pelbagai produk makanan - sosej, acar, mayonis, wain, keju, yogurt dan banyak lagi yang kita dapati sebutannya E202 . Ini menandakan kalium sorbate, yang merupakan bahan tambahan makanan dari kumpulan pengawet.
