Keistimewaan Kentang

Video: Keistimewaan Kentang

Video: Keistimewaan Kentang
Video: Tahukah Manfaat Kentang? 2024, September
Keistimewaan Kentang
Keistimewaan Kentang
Anonim

Makanan istimewa kentang boleh menjadi kejutan untuk makan malam atau makan tengah hari. Mereka mudah disiapkan dan ada di antaranya yang luar biasa dari segi rasa dan penampilan.

Ladu kentang disediakan dari 10 kentang, 3 telur, 4 sudu mentega, garam dan lada, tepung. Kentang direbus dan disapu melalui colander.

Masukkan mentega cair, kuning telur, garam dan lada. Masukkan putih telur yang telah dipukul dan campurkan semuanya.

Dari campuran yang dihasilkan buat bebola daging panjang, gulung tepung dan rebus di dalam air atau kaldu. Ladu siap apabila ia muncul.

Hidangkan dengan sos susu. Sos susu disediakan dari 1 setengah cawan susu, 1 sudu tepung, 1 sudu mentega, garam secukup rasa.

Goreng tepung dalam mentega, masukkan susu panas, rebus dengan kacau berterusan selama sepuluh minit, masukkan garam dan tapis sehingga pekat.

Keistimewaan kentang
Keistimewaan kentang

Kroket kentang dengan bawang sangat sedap. Mereka disediakan dari 6 kentang besar, 100 gram keju kotej, 1 bawang, 1 tandan dill, minyak, garam.

Rebus kentang ke dalam air masin. Cincang bawang dan goreng dalam mentega. Hancurkan kentang dan campurkan dengan keju kotej dan bawang goreng. Masukkan dill cincang halus dan bentuk bebola dari campuran yang dihasilkan, yang diratakan dan digoreng.

Bola kentang adalah hiasan yang enak dan berkesan, dan dengan sos yang sesuai mereka boleh menjadi hidangan utama. Anda memerlukan 12 kentang, 4 kuning telur mentah, 50 gram mentega, garam secukup rasa, serbuk roti.

Kupas kentang dan rebus, tumbuk, masukkan mentega dan kuning telur, dan garam secukup rasa. Bentuk bola kecil, gulung serbuk roti dan goreng.

Puding kentang boleh menjadi hidangan kegemaran seisi keluarga. Produk yang diperlukan: 600 gram kentang, 3 telur, 100 gram mentega, 100 gram keju, 200 gram ham, minyak, garam.

Rebus dan tumbuk kentang, masukkan ham cincang, mentega dan keju kuning, telur, garam secukup rasa dan gaul rata.

Sebarkan campuran ke dalam periuk minyak dan bakar hingga merah jambu. Taburkan dengan keju kuning dan hidangkan.

Disyorkan: