2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sains telah membuktikan bahawa kacang sangat berguna untuk tubuh manusia. Mereka mengandungi protein, serat dan lemak "baik" dan telah menunjukkan keupayaan tinggi mereka untuk menurunkan kolesterol jahat, mengurangkan keradangan dan meningkatkan kesihatan jantung.
Ramai orang menganggap bahawa kacang boleh disimpan di suatu tempat atau di sesuatu kerana ia kelihatan agak mudah berubah. Ternyata mereka boleh merosakkan dalam keadaan tertentu yang mempengaruhi selera mereka.
Banyak orang biasa selalu menggunakan kacang, sama ada mereka menggunakannya untuk memasak, membakar atau hanya untuk pembuka selera. Namun, selalunya disebabkan penyimpanan yang tidak betul, ternyata ada di antaranya tengik atau manja.
Kerana kandungan lemak yang tinggi pada kacang, mereka sangat mudah terkena tengik. Cahaya, panas, kelembapan dan kehadiran logam sangat kerap menyumbang kepada percepatan proses ini. Oleh sebab itu, adalah idea yang baik untuk menyimpan kacang di dalam bekas plastik atau kaca yang tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering dan gelap.
Kacang juga cepat menyerap bau dari persekitaran, yang merupakan alasan yang baik untuk menyimpannya di dalam bekas yang sesuai dengan penebat yang baik.
Kacang tanah dan kacang walnut adalah yang paling rentan terhadap kerosakan, sementara kacang almond dan kacang mete adalah yang paling tahan. Kacang yang mempunyai cengkerang bertahan sekitar dua kali lebih lama jika dikupas.
Pada suhu bilik, kacang tahan kira-kira sebulan, tetapi kemudian mesti disejukkan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya. Sekiranya anda menyimpannya di dalam peti sejuk, anda akan memanjangkan jangka hayatnya selama kira-kira 6 bulan, dan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun.
Kerana kandungan air yang rendah, mereka tidak akan membeku di dalam peti sejuk atau pembeku, oleh itu mereka tidak akan kehilangan nutrien yang terdapat di dalamnya, walaupun setelah pencairan sedikit.
Kenari segar akan disimpan selama kira-kira empat bulan jika disimpan di dalam peti sejuk dan kira-kira lapan jika disimpan di dalam peti sejuk. Peti sejuk beku adalah tempat yang tepat yang boleh anda percayai untuk mengelakkan kacang merosakkan.
Disyorkan:
Nasi - Pelbagai Jenis, Penyediaan Yang Berbeza
Putih atau coklat, bijirin penuh, dikisar, dengan biji-bijian pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalaya, pencuci mulut… Dan banyak lagi - banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropah dan satu yang ditanam di negeri kita. Beras terdapat dalam begitu banyak variasi dan varieti sehingga sukar untuk seseorang menyenaraikan, membaca dan mengingatnya.
Apakah Pelbagai Jenis Lada
Lada adalah rempah tradisional yang digunakan oleh hampir setiap suri rumah. Pilihannya sering terdapat pada lada hitam atau merah, walaupun terdapat banyak jenis. Berikut adalah yang paling popular di antara mereka. Lada hijau Lada hijau pada dasarnya adalah biji-bijian yang belum masak, yang paling sering digunakan dalam air garam masin dan masam.
Khasiat Dari Pelbagai Jenis Teh
Ada yang menyukainya pada waktu pagi, yang lain meminumnya beberapa kali sehari, dan yang lain menggunakannya sebagai ritual tidur yang menenangkan. Selama ribuan tahun teh adalah salah satu minuman paling popular di dunia. Selain enak, tonik atau menenangkan, minuman itu mempunyai banyak manfaat kesihatan - misalnya, ia membantu melawan berat badan berlebihan, mengurangkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung, diabetes dan barah.
Penyimpanan Kacang Dan Kacang
Apabila anda membeli kacang, anda tidak selalu dapat menggunakan keseluruhan jumlah sekaligus. Kacang-kacangan mengandung banyak lemak, yang pada suhu tinggi dan akses bebas ke udara menjadikannya makanan yang sangat pahit. Sebaiknya beli kacang atau kacang bungkus per kilogram dari kedai terkenal.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
