2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sukar untuk menyenaraikan makanan istimewa sayur-sayuran Itali yang paling popular atau terkenal, tetapi di sini kami akan menawarkan 3 pilihan yang pasti patut dicuba:
Frittata sayur
Produk yang diperlukan: 600 g kentang, 1 lada merah, 1 lada hijau, 1 bawang, 1 zucchini, 1 tin jagung manis, 4 sudu besar minyak zaitun, 6 telur, beberapa tangkai pasli, garam dan lada secukupnya.
Kaedah penyediaan: Potong kentang, lada dan zucchini menjadi kiub dan masukkan air mendidih selama beberapa minit. Longkang. Goreng bawang yang dihiris dalam kuali dan masukkan sayur-sayuran yang tinggal bersama jagung.
Kacau secara berkala dan reneh sehingga produk siap sepenuhnya. Dalam mangkuk, pukul telur dengan rempah-rempah dan masukkan sedikit lemak ke dalam kuali dan tuangkan campuran kentang dan telur, biarkan di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit. Tidak perlu kacau, hanya goncang. Ia bagus setelah frittata siap meninggalkannya di dalam ketuhar untuk memanggang dengan ringan.
Tomato yang disumbat dalam bahasa Itali
Produk yang diperlukan: 6 biji tomato kecil, 2 terung, 5 sudu besar minyak zaitun, 1 bawang parut kepala, 3 ulas bawang putih hancur, 2 telur, oregano, garam dan lada secukup rasa, parmesan parut.
Kaedah penyediaan: Aubergin dicuci dan dimasukkan ke dalam ketuhar hingga lembut dan pahit. Mereka dihaluskan bersama kulit. Bahagian atas tomato dipotong dan diukir, dan di dalam kuali goreng bawang, bawang putih, bahagian dalam tomato dan akhirnya tambahkan pes terung. Musim secukupnya dan setelah sejuk, masukkan telur yang telah dipukul sedikit. Isi tomato dengan campuran ini, susun dalam kuali yang telah disapu dan bakar sehingga masak sepenuhnya. Hidangkan ditaburkan dengan parmesan.
Makro Capon
Produk yang diperlukan: 1 biji saderi kepala, 100 g kacang hijau, 3 wortel, kembang kol 1 kepala, bit kepala merah 3 kepala, bahagian tengah 1 roti, ikan kalengan pilihan anda, 1/2 sudu teh mayonis, jus bayam 50 ml, potong dill halus dan selasih, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Semua sayur-sayuran direbus secara berasingan dan dipotong. Dalam pinggan yang sesuai, letakkan kepingan roti, di atasnya 1 baris sayur (satu jenis), kemudian barisan kepingan lagi dan sayur-sayuran lagi sehingga produk selesai.
Musim setiap barisan sayur dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan ikan dalam tin di atas. Akhirnya, mayonis dicampurkan dengan dill cincang halus dan selasih dan jus bayam dan dicurahkan ke atas pembuka selera.
Disyorkan:
Tradisi Paskah Itali
Secara tradisinya, Paskah menandakan berakhirnya jangka panjang kekurangan selama Prapaskah, ketika makanan seperti daging, telur, mentega dan lemak babi tidak dibenarkan, dan ini adalah kesempatan untuk perayaan yang berlimpah dan menyenangkan.
Hidangan Itali Yang Paling Terkenal Dengan Daging Lembu
Sekiranya anda mengaitkan hanya pizza dan pasta dengan masakan Itali, mana-mana koki Itali yang menghormati diri sendiri akan tersinggung dan kecewa dengan idea anda tentang masakan kebangsaan mereka. Dan dengan hak penuh. Masakan Itali bukan hanya pizza, pasta dan risotto, tetapi pelbagai hidangan tradisional, salad dan pencuci mulut Itali, yang selalu disediakan dari daging lembut, ikan, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, membawa rasa Mediterranean yang tidak dapat d
Hidangan Itali Dengan Keju Cachokawalo
Kachokawalo adalah keju Itali yang terbuat dari susu lembu. Keju boleh didapati dalam bentuk labu. Panjangnya kira-kira 30 sentimeter dan berat kira-kira 2 setengah kilogram. Keju Kachokawalo dihasilkan di Calabria dan beberapa wilayah lain di negara ini.
Hidangan Yang Enak Untuk Dicuba Di Itali Utara
Malah pelancong biasa akan melihat perbezaan godaan kuliner di Itali Utara dan Selatan. Orang utara memasak dengan mentega dan kadang-kadang krim. Ia dimakan kebanyakannya daging lembu. Jagung untuk polenta (bubur) ditanam - dan hari ini hidangan ini hanya muncul di menu hotel atau restoran mahal di Selatan.
Hidangan Tradisional Dengan Orang Itali Merayakan Tahun Baru
Orang Itali merayakan Tahun Baru, yang dikenali sebagai Vigil, Capodano atau Festa di Saint Silvestro, dengan makanan yang melambangkan keinginan untuk tahun yang akan datang, dan tentu saja digabungkan dengan banyak Prosecco atau Spumante (anggur berkilau).
