2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sejak dahulu lagi, buah-buahan dan sayur-sayuran telah memainkan peranan penting dalam diet orang. Selain makanan yang enak, mereka mempunyai sejumlah kualiti berguna untuk kita. Malah boleh dijadikan ubat.
Hidup sihat bermaksud menggunakan secara aktif apa yang diberikan oleh alam semula jadi kepada kita. Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kesan pencahar.
Dari buah-buahan tersebut adalah: labu, pir, prun, tembikai, kiwi, aprikot kering, buah ara, anggur, pepaya, jambu batu, mangga, jeruk, kurma, semangka, ceri, buah persik, beri hitam, mulberi. Sayur-sayuran termasuk tomato, kubis, timun, bit, bayam, selada, bawang, kembang kol, lobak, zaitun dan lobak.
Iritasi fisiologi utama pada dinding usus adalah selulosa, yang terkandung dalam buah-buahan dan sayur-sayuran ini. Ia tidak boleh dianggap sebagai perengsa mekanikal sederhana pada dinding usus.
Di bawah pengaruh bakteria usus normal, selulosa menjalani proses penguraian di usus besar. Produk penguraian ini menjadi patogen peristalsis usus yang kuat.
Sudah tentu, tidak cukup hanya dengan mengimport sejumlah selulosa. Keadaan normal juga diperlukan untuk penguraiannya. Oleh itu, untuk fungsi usus yang normal, sejumlah selulosa dari buah-buahan dan sayur-sayuran mesti dimakan setiap hari.
Bersama dengan selulosa ini, sejumlah air mesti sampai ke usus besar. Tanpanya, mustahil untuk menjalankan proses pencernaan yang normal.
Telah diketahui bahawa di dalam usus terdapat terutama proses fermentasi yang terjadi di lingkungan yang berasid. Oleh itu, untuk merangsang peristalsis usus, tiga keadaan mesti diwujudkan: kehadiran selulosa, air yang cukup dan tindak balas asid.
Buah-buahan dan sayur-sayuran ini paling sesuai untuk penyediaan selulosa, baik kerana kandungan selulosa, yang mudah dicerna, dan kerana kekayaan asid buah.
Mereka menggemari persekitaran berasid di usus. Sebaliknya, pembekal air dan selulosa yang paling mudah dicerna adalah buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Di dalamnya, air dimasukkan ke dalam selulosa dan sehingga mencapai usus besar.
Di samping itu, kandungan vitamin yang kaya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kesan yang baik kepada seluruh tubuh, terutamanya proses pencernaan.
Disyorkan:
Makanan Dengan Kesan Pencahar
Adakah anda sering mengalami sembelit? Sekiranya demikian, anda mesti mengambil langkah aktif untuk mengatasi masalah ini. 15 makanan seterusnya yang akan kami tawarkan adalah diuretik semula jadi. Mereka dapat membantu melegakan simptom sembelit serta banyak penyakit usus lain.
Buah Dan Sayur Mana Yang Kaya Dengan Kalium?
Untuk struktur tubuh manusia yang sihat dan pemeliharaan yang betul dari semua fungsinya, selain air, lemak, protein, karbohidrat dan vitamin, mineral juga diperlukan. Keperluan mineral dapat dipenuhi melalui diet seimbang hanya jika tanaman ditanam di tanah yang kaya dengan nutrien dan haiwan diberi makan tanaman tersebut.
Buah Dan Sayur Mana Yang Kaya Dengan Zink?
Zink adalah salah satu mineral penting untuk tubuh manusia. Berkat itu, kita mempunyai rasa aroma dan rasa. Ini adalah salah satu mineral penguat untuk sistem imun, yang terlibat dalam proses sintesis protein dalam badan. Zink memainkan peranan penting dalam membina DNA.
Buah Dan Sayur Mana Yang Kaya Dengan Magnesium?
Magnesium adalah mineral dengan penyertaan banyak proses di dalam badan dan oleh itu kehadirannya di dalam badan penting untuk mengekalkan sejumlah fungsi penting. Magnesium terlibat dalam pemecahan protein, lipid dan karbohidrat. Sekiranya jumlah magnesium dalam tubuh menurun, ini dirasakan oleh ketahanan insulin, masalah yang berlaku pada organ pembiakan dan metabolisme yang perlahan.
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul
Sebelum mula mengupas sayur-sayuran, anda mesti mencucinya terlebih dahulu. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteria di permukaan. Sekiranya tidak, mereka boleh memasuki permukaan potong semasa penyediaan. Untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran yang nipis, pengupas melakukan pekerjaan yang lebih baik daripada pisau.
