Jem Aprikot Dalam Beberapa Variasi

Isi kandungan:

Video: Jem Aprikot Dalam Beberapa Variasi

Video: Jem Aprikot Dalam Beberapa Variasi
Video: КОЛЛЕКЦИЯ ODENS EYE SAGA OF FREJA 2024, September
Jem Aprikot Dalam Beberapa Variasi
Jem Aprikot Dalam Beberapa Variasi
Anonim

Salah satu jem yang paling popular dan paling kerap disediakan di negara kita ialah jem aprikot. Selain dari fakta bahawa aprikot adalah buah yang berpatutan dan disukai, alasan populariti jem adalah rasanya yang enak dan sedikit masam.

Selain itu, jem aprikot sangat sesuai untuk penkek, kepingan goreng dan roti, serta membuat banyak kek dan pai. Ia sangat mudah dan cepat dibuat. Ia tidak memerlukan banyak usaha dan membawa kemanisan sepanjang tahun ke depan. Inilah cara membuat jem aprikot:

Jem aprikot

Produk yang diperlukan: 3 kg aprikot, 1.5 kg gula, 1 dan 1/2 sudu kecil. jus lemon.

Kaedah penyediaan: Buah-buahan masak atau sedikit masak yang terbaik dipilih untuk jem. Basuh dengan baik. Adalah kelebihan jika dikupas. Kupas labu, parut dan potong kecil. Letakkan di dalam dulang atau periuk besar. Tuangkan gula ke atasnya. Gabungan dibiarkan selama 7-8 jam atau lebih baik semalaman.

Keesokan harinya aprikot diletakkan di atas dapur. Rebus selama sepuluh minit, kemudian keluarkan busa yang terbentuk semasa memasak. Keluarkan loyang dari api dan biarkan lagi selama 7-8 jam. Keesokan harinya, rebus lagi dan masak selama 10 minit.

Aprikot Manis
Aprikot Manis

Lima minit sebelum jem dikeluarkan dari dapur, masukkan jus lemon. Campuran siap dituangkan ke dalam balang kering dan ditutup dengan penutup. Adalah baik untuk disterilkan selama 5 minit untuk keselamatan yang lebih tinggi.

Pilihan lain untuk jem adalah dengan bahagian yang berbeza, teknik memasak dan beberapa produk tambahan.

Jem aprikot cepat

Produk yang diperlukan: 1 kg aprikot, 1 kg gula, 3 ulas, 1 ml jus lemon

Kaedah penyediaan: Aprikot direbus dengan air mendidih. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Gula direbus dalam 250 ml air. Aprikot dan cengkih ditambahkan ke sirap yang dihasilkan. Campuran direbus selama 45 minit, mengeluarkan buih yang dihasilkan sepanjang masa.

Apabila jem sejuk hingga 40 darjah, tambahkan kernel aprikot. Ia dicurahkan ke dalam balang yang ditutup.

Disyorkan: