Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik

Isi kandungan:

Video: Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik

Video: Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik
Video: sup ikan makanan suam pada musim sejuk 2024, November
Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik
Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik
Anonim

Musim sejuk adalah tempoh di mana kita tidak boleh menolong tetapi memasak sup panas agar tetap hangat pada hari-hari terdingin sepanjang tahun. Sama ada daging, sayur-sayuran, tenusu atau bahkan buah, ada baiknya menghidangkannya dengan hangat selama tempoh ini.

Sayangnya, kerana musim sejuk tidak berlalu secepat yang kita mahukan, idea kita untuk sup musim sejuk.

Itulah sebabnya di sini kami menawarkan anda 3 lagi resipi bukan standard untuk sup, yang sesuai untuk penyediaan semasa musim sejuk:

Sup epal manis

Sup epal
Sup epal

Produk yang diperlukan: 450 g epal, 1 sudu besar tepung, 1 sudu besar mentega, 2 sdt kayu manis, 1 sudu besar madu, 3 butir allspice, secubit cengkih tanah, 1 sdt jus lemon.

Kaedah penyediaan: Epal yang dikupas dan dicincang direbus hingga lembut dan jus lemon, kayu manis dan, jika dikehendaki, sedikit gula ditambahkan ke dalamnya.

Segala-galanya disaring dan ditapis, dan dalam mangkuk yang terpisah dibuat campuran tepung dan mentega. Cecair epal dan kira-kira 0. 7 liter air ditambahkan ke dalamnya. Didihkan sup, musim dengan rempah dan cengkih dan hidangkan bersama crouton.

Sup krim labu

Sup labu
Sup labu

Produk yang diperlukan: 500 g labu, beberapa daun bawang, 1 kaldu daging sapi kiub, 100 ml krim, 1 ketul mentega, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Rebus sup daging sapi sehingga mendidih dan masukkan daun bawang yang dihiris dan labu yang dipotong dadu.

Setelah dilembutkan, sup disaring dan mentega, krim dan rempah lain ditambahkan ke dalamnya. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dihiasi dengan pasli cincang halus atau bawang putih liar.

Sup babi dengan lada kering

Produk yang diperlukan: 300 g daging babi, 6-7 lada kering, 4 ulas bawang putih, 1 bawang, 1 lobak merah, jus 3 tomato, 2 sudu nasi, garam, lada dan gurih secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Babi dibasuh, dihiris dan direbus untuk menghilangkan busa. Selepas lebih kurang 90 minit, masukkan bawang merah, wortel dan lada cincang halus.

Setelah lebih kurang 15 minit, masukkan beras, tomato dan cengkih bawang putih yang dicincang halus. Sup ini dibumbui dengan garam, lada dan gurih secukupnya dan siap dihidangkan.

Disyorkan: