2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam metabolisme tubuh kerana terlibat dalam pemecahan makanan dan penukarannya menjadi tenaga.
Ia juga membantu menghasilkan sel darah merah yang membawa oksigen ke sel. Vitamin ini juga terlibat dalam pembinaan DNA. Vitamin B12 mengekalkan sistem saraf yang sihat, menyokong ingatan, tumpuan dan keseimbangan.
Walaupun vitamin B12 diperlukan oleh tubuh dalam jumlah kecil, kekurangannya berbahaya bagi tubuh. Sekiranya kita tidak mengambilnya dengan cukup, ia boleh menyebabkan anemia. Tanda-tanda penyakit ini adalah keletihan, kehilangan selera makan, kemurungan, gusi berdarah, kesemutan di hujung kaki, kehilangan keseimbangan, kesukaran untuk menumpukan perhatian.
Untuk mengelakkan masalah ini, kita dapat memperoleh vitamin penting ini dengan makanan yang seimbang dan sihat, menekankan produk yang tinggi kandungannya.
Makanan yang kaya dengan vitamin B12 adalah kerang dan tiram, salmon, pelbagai daging - domba, kalkun, arnab, daging lembu dan ayam.
Hati, telur dan produk tenusu, termasuk keju, yogurt, keju kotej, juga mempunyai kandungan vitamin ini yang tinggi. B12 terdapat dalam ikan, ragi bir, debunga lebah dan raspberi. Ia juga terdapat di alga spirulina, chlorella, fitoplankton. Dalam kuantiti yang sedikit, vitamin tersebut terdapat pada barli, tahu, pes kedelai, pasli, cendawan shiitake, roti masam.
Vitamin B12 penting untuk lelaki dan wanita. Wanita tidak boleh membuang daging dan produk tenusu dalam makanan seharian mereka. Ramai pakar percaya bahawa bagi orang yang tidak makan daging, kekurangan B12 boleh menjadi masalah yang serius.
Vegetarian dinasihatkan untuk tidak menyerah pada produk tenusu. Dan bagi vegan yang hanya menggunakan makanan yang berasal dari tumbuhan, disarankan untuk mengambil vitamin B12 dalam bentuk makanan tambahan.
Walau bagaimanapun, banyak vegan dan vegetarian mendakwa bahawa makan makanan mentah liar dan rumahan adalah syarat yang mencukupi untuk mendapatkan jumlah B12 yang tepat.
Hujah mereka adalah bahawa vitamin ini tidak terdapat dalam bentuk semula jadi dalam makanan, tetapi merupakan bakteria yang dihasilkan oleh mikroorganisma. Oleh itu, keadaan sistem pencernaan yang baik dan khususnya usus sangat penting untuk kehadiran B12.
Disyorkan:
Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkan Vitamin C
Vitamin C membantu badan untuk menyerap zat besi, mengekalkan tisu yang sihat dan sistem imun yang kuat. Dia adalah sekutu kuat dalam usaha kami untuk mengelakkan selesema. Dos harian vitamin C yang disyorkan untuk lelaki ialah 90 g, untuk wanita adalah 75 g dan untuk kanak-kanak adalah 50 mg.
Bagaimana Mendapatkan Vitamin B12 Jika Anda Tidak Makan Daging?
B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandungi kobalt. Haiwan adalah pengeluar terbesar vitamin ini, yang terkandung dalam sistem pencernaan mereka. Atas sebab ini, satu-satunya vitamin yang anda tidak dapat melalui tumbuh-tumbuhan dan matahari.
Dari Makanan Mana Yang Harus Kita Dapatkan Vitamin B?
Vitamin B1 terlibat dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dalam tubuh manusia. Ia mempunyai sifat tonik yang membantu meningkatkan kecergasan dan mengurangkan masa pemulihan selepas bersenam. Ia juga menghilangkan kekejangan otot dan sangat diperlukan dalam tempoh sekitar pertandingan atlet aktif.
Makanan Untuk Mendapatkan Vitamin B12 Yang Diperlukan Untuk Hari Itu
Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang mempunyai atom kobalt dalam molekulnya. Kobalt penting untuk proses metabolik dan merupakan elemen utama kobalamin , ini adalah nama lain untuk vitamin B12. Mengingat fakta-fakta ini, jelas bahawa vitamin B12 adalah yang paling kompleks dari semua vitamin yang diketahui oleh manusia.
Makanan Dari Mana Anda Boleh Mendapatkan Kalium Dengan Mudah
Kalium adalah mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh manusia. Ia sangat penting dan memainkan peranan penting dalam pengecutan otot, fungsi jantung dan otak. Sebilangan besar orang mendapat kalium yang cukup dari makanan yang seimbang dengan banyak buah dan sayur-sayuran dan makanan yang diperkaya.