Daging Salmon Mencegah Penuaan Kulit

Video: Daging Salmon Mencegah Penuaan Kulit

Video: Daging Salmon Mencegah Penuaan Kulit
Video: 9 MANFAAT Ikan Salmon dan cara memilih ikan salmon yang berkwalitas. 2024, September
Daging Salmon Mencegah Penuaan Kulit
Daging Salmon Mencegah Penuaan Kulit
Anonim

Pengambilan ikan dengan dagingnya yang enak dan sihat dengan berkesan mencegah penuaan kulit.

Para saintis mendapati bahawa kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi yang terdapat dalam salmon membantu mengekalkan penampilan muda dan minda yang tajam.

Daging keluarga salmon mempunyai warna merah (merah jambu) yang khas. Ini diduga disebabkan oleh dietnya, yang meliputi krustasea kecil berwarna merah dengan pigmen karotenoid. Pigmen ini dipindahkan dari krustasea yang tertelan ke daging ikan.

Di beberapa tempat mereka berwarna sintetik daging salmon melalui makanan. Makanan tambahan canthaxanthin ditambahkan ke dalam diet ikan salmon yang dibesarkan di kandang luar.

Salmon adalah sumber yang sangat baik asid lemak omega-3 - hanya 100 g salmon mengandungi lebih banyak lemak ini daripada yang diperoleh seseorang dalam beberapa hari dari diet biasa.

Penggunaan salmon disyorkan untuk meningkatkan aktiviti dan penglihatan otak.

Asid lemak juga mempunyai kesan positif pada sel otak, membantu mencegah perkembangan ingatan dan masalah perhatian yang disebabkan oleh usia atau penyakit degeneratif.

Daging salmon mengandungi banyak lemak berguna, tetapi terutamanya asid lemak tak jenuh, yang mempunyai kesan yang baik terhadap lemak darah.

Kaya dengan kalium dan fosforus, salmon mengandungi lebih banyak kalsium, magnesium, klorin, besi, zink, kromium, fluorin, molibdenum, nikel, vitamin B1, B2, C, E, PP dan A.

Salmon sangat popular di kalangan gourmet kuliner di seluruh dunia dan selalu menjadi makanan moden.

Salmon diketahui terkenal di pantai Eropah, Scotland dan Australia sejak Zaman Pertengahan. Tidak sia-sia dipanggil salmon permaisuri ikan. Ia mempunyai daging berminyak dan lembut tanpa bau tertentu, dianggap sebagai makanan istimewa ikan dan terkenal dengan rasanya yang sangat baik.

Disyorkan: