2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terdapat beberapa perkara wajib semasa memasak telur Paskah.
Pertama, perlu memilih kapal memasak yang sesuai. Periuk besar tidak digalakkan, kerana di sana telur semasa memasak dapat saling memukul dengan mudah dan merekah dengan tepat.
Oleh itu, bergantung pada jumlah telur, pilih bekas di mana mereka akan sedekat mungkin antara satu sama lain. Sekiranya keluarga anda besar dan anda mesti merebus banyak telur sekaligus, masukkan produk ke dalam jaring atau bakul logam lain terlebih dahulu, ini akan melindungi mereka dari kejutan pada suhu air yang tinggi.
Pilihan untuk mengelakkan keretakan adalah meletakkan tuala di bahagian bawah pinggan.
Amalan menambahkan secubit garam ke dalam air memberikan hasil yang baik. Ia juga melindungi daripada retak. Anda juga boleh menambah satu sudu teh cuka untuk mengupas telur rebus yang lebih mudah.
Suhu memasak juga penting. Setelah air mendidih, kompor harus dialihkan ke tahap yang lebih rendah. Telur dimasak dengan baik pada api kecil.
Peraturan asas lain adalah jangan sekali-kali memasukkan telur ke dalam air mendidih sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari peti sejuk. Ini hampir selalu menjamin keretakan yang tidak diingini. Oleh itu, sebelum memasak adalah perlu untuk membiarkannya pada suhu bilik selama sepuluh minit.
Setelah mendidih, letakkan di bawah air mengalir sejuk selama 1-2 minit sehingga sejuk.
Minit
Telur Paskah yang sihat dan lazat tidak memerlukan lebih dari 8 minit. Memasak yang berpanjangan pada suhu tinggi merosakkan rasa telur, protein menjadi sukar.
Ingat untuk membersihkan telur dengan baik sebelum mendidihnya. Cara termudah untuk melakukan ini adalah memasukkannya ke dalam air suam selama beberapa minit, kemudian lap masing-masing dengan lembut menggunakan tuala.
Disyorkan:
Mereka Memeriksa Telur, Domba Dan Kek Paskah Secara Beramai-ramai Untuk Paskah
Pemeriksaan tematik besar-besaran berkaitan dengan percutian besar Kristian yang akan datang, Paskah melancarkan Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria. Pakar dari Jabatan Kawalan Makanan akan melakukan pemeriksaan tidak berjadual di sejumlah gerai.
Pemeriksaan Telur, Kek Paskah Dan Anak Domba Bermula Sebelum Paskah
Pemeriksaan bersama dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria dan Suruhanjaya Perlindungan Pengguna bermula sebelum cuti Paskah. Mulai hari ini, 2 April, pemeriksaan intensif di rangkaian komersial dan ruang dalam talian telur, kue Paskah dan domba, yang secara tradisinya ada di meja perayaan, akan bermula.
Bagaimana Cara Merebus Telur Paskah Tanpa Retak?
Untuk percutian Paskah, kami mempunyai stok telur yang mencukupi. Selalunya kuantiti mereka sangat besar, kerana kebanyakan suri rumah tidak tahu cara memasaknya dengan betul dan dari seluruh cangkang yang penuh dengan telur, hanya separuh yang dapat bertahan.
Trik Masakan: Bagaimana Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Inilah idea yang sangat menarik untuk percutian Paskah yang akan datang. Telur adalah bahagian penting dalam percutian ini dan merupakan perkara pertama dan paling penting yang terdapat di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya dengan pelbagai nutrien dan umumnya makanan yang sangat sihat.
Cara Merebus Telur Yang Sihat Tanpa Merebus
Ramai yang bersetuju bahawa memasak telur tanpa merekah ia tidak mudah. Paparan telur sejuk di dalam air suam atau panas boleh menyebabkan keretakan. Sebagai tambahan, cengkerang mungkin pecah jika telur bersentuhan antara satu sama lain dan dengan bahagian bawah pinggan.
