2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Pemadanan hidangan adalah kaedah tradisional dalam masakan Bulgaria untuk mencicipi hidangan masing-masing. Pemadat itu disiapkan dengan lemak sayuran atau haiwan dan dengan itu meningkatkan rasa makanan, memberikan aroma yang khas.
Produk yang diperlukan untuk pemadat jenis pertama adalah bawang merah, lada merah, tepung, minyak. Ia sesuai untuk lentil dan kacang.
Panaskan lemak dalam kuali, kemudian masukkan bawang cincang untuk didihkan. Kemudian masukkan paprika dan kacau. Masukkan tepung dan kacau sehingga pes diperoleh. Masukkan pemadat ke pinggan.
Inilah yang disebut abah susah. Terdapat juga rebusan lembut, yang dianggap lebih berguna. Ia dibuat dari pes tomato, tomato, saderi, wortel, pasli. Pertama, reneh bawang cincang halus dalam lemak yang dipanaskan, kemudian masukkan tomato atau pes tomato, wortel dan pasli.
Kemudian masukkan lada merah dan kaldu dari pinggan. Akhir sekali, masukkan roti bakar ke tepung keemasan, yang diencerkan dengan sedikit air sejuk.
Pemadat lembut tidak berbahaya dan memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan pada hidangan.
Menggoreng pinggan boleh dilakukan tanpa tepung, dan lada merah dapat ditambahkan ke lemak yang telah dipanaskan hingga berwarna.
Sebilangan besar sup disediakan dengan lada merah dan tepung. Dalam beberapa kes, goreng bawang terlebih dahulu, kemudian tepung hingga naik warna keemasan dan akhirnya lada merah. Berhati-hatilah untuk tidak menggelapkan lada terlalu banyak, kerana ia mulai pahit.
Tepung goreng dalam minyak sayuran atau mentega digunakan untuk menyediakan pelbagai sos ringan.
Anda boleh membuat pemadat gabungan, yang disediakan dari lemak, tepung dan sayur-sayuran. Rebus sayur, kemudian masukkan tepung, yang harus digoreng selama 3-4 minit. Kacau paprika dan air atau kuahnya.
Sekiranya anda ingin menggoreng bubur, kemudian tumis dibuat dengan menggoreng tepung hingga lemak keemasan dan secara perlahan-lahan mencairkannya dengan kacau berterusan dengan cecair.
Cecairnya adalah rebusan cendawan atau sayur untuk bubur sayur, kaldu untuk bubur ayam dan susu untuk bubur susu. Hati-hati agar tidak membakar tepung.
Disyorkan:
Pemadat Lazat Untuk Kentang Yang Disumbat
Selama bulan-bulan musim sejuk, tidak ada yang lebih enak daripada kentang yang disumbat Dibakar. Lihat cadangan kami untuk yang sangat lazat pemadat untuk kentang yang disumbat dan pilih hidangan seterusnya anda untuk makan malam percutian anda.
Tiga Idea Untuk Pemadat Yang Enak Untuk Calzone
Walaupun kebanyakan kita mengaitkan masakan Itali hanya dengan pelbagai jenis pizza dan pasta, anda akan terkejut apabila mengetahui bahawa masakan itu jauh dari sekadar itu. Terdapat banyak resipi daging, ikan, dan sayur-sayuran yang menarik, tetapi jika anda ingin mencuba hidangan yang anda tidak dapat menghubungkan Itali, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeza.
Pemadat Lazat Untuk Tortellini
Tortellini adalah pasta dalam paket yang diisi dengan pemadat. Di Itali asal mereka, pengisian ini paling sering merupakan gabungan bayam dan keju ricotta tempatan. Di wilayah yang berlainan di negara ini, dan juga di negara yang berlainan, terdapat banyak tambalan yang berbeza dan enak untuk tortellini.
Pemadat Yang Enak Untuk Empanada
Empanada Argentina terkenal di seluruh dunia. Mereka disediakan dengan tampalan yang berbeza. Empanada dibuat dari adunan dengan memotong cakera dengan diameter sekitar 15 sentimeter. Doh memerlukan 700 gram tepung, 100 gram lemak babi, 10 gram garam, 300 mililiter air panas.
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Ayam adalah yang paling mudah dimasak kerana memerlukan sedikit rawatan panas. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar, digoreng, sebagai sup atau rebusan, dan juga disumbat. Ayam atau ayam yang disumbat mudah disediakan, selagi anda siap dengan produk pemadat, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.