Sayuran Kaya Glukosa

Isi kandungan:

Video: Sayuran Kaya Glukosa

Video: Sayuran Kaya Glukosa
Video: Daftar Sayuran ini Dapat Membantu Menurunkan Gula Darah 2024, November
Sayuran Kaya Glukosa
Sayuran Kaya Glukosa
Anonim

Yang paling penting dari semua monosakarida adalah glukosa. Ini adalah unit asas dalam struktur kebanyakan nutrien dari kumpulan sakarida. Semasa metabolisme, mereka memecah dan menukar menjadi bahan lain yang digunakan oleh badan sebagai tenaga.

Gula buah, seperti juga disebut glukosa, mengambil bahagian dalam metabolisme. Apabila tahap glukosa dalam darah menurun atau ketika nilainya terlalu tinggi, keadaan mengantuk atau kehilangan kesedaran terjadi, yang dalam perubatan disebut koma hipoglikemik. Diabetes adalah penyakit yang berkaitan dengan tahap zat yang tidak terkawal dalam darah.

Dalam bentuk tulennya, sebagai monosakarida, kita dapat menemuinya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Apakah kepentingan glukosa untuk kerja badan?

Glukosa paling penting untuk fungsi otak. Sel-sel otak menghisap zat langsung dari aliran darah dan mengubahnya menjadi bentuk yang dapat mereka serap. Mereka menghasilkan neurotransmitter dan pemikiran sedar daripadanya. Oleh itu, otak baik untuk memakan glukosa ketika perlu bekerja dengan aktif. Sebaiknya lakukan ini dengan sayur-sayuran yang kaya dengan gula buah, kerana bersama dengan bahan yang diperlukan untuk otak, tubuh akan menerima banyak vitamin dan unsur surih.

kentang dan labu
kentang dan labu

Siapa sayur-sayuran dengan kandungan glukosa terbaik?

Yang paling kaya dengan monosakarida adalah kentang bakar. Kuantiti mereka juga baik dalam kentang yang diproses dengan cara lain - dalam kentang rebus, goreng dan tumbuk, kandungan monosakarida hanya sedikit lebih rendah.

Labu berbeza sayur dari mana kita boleh mendapatkan glukosa. Kandungan gula buah meletakkan labu sejurus selepas kentang.

Jumlah yang sama dapat diperoleh dari kubis dan sedikit lebih rendah - dari wortel. Oleh kerana kedua-dua sayur itu sering digabungkan dalam salad, keperluan glukosa sebagai makanan otak untuk hari itu dapat ditutup sepenuhnya dengan sebilangan salad kubis dengan wortel.

Bit, jagung, lada, kacang hijau, bawang dan produk tomato, termasuk terung, yang sering disebut tomato biru, adalah antara sayur-sayuran dengan glukosayang harus kita ada dalam menu. Itu sangat berharga pada saat kita memerlukan pikiran yang jernih, pikiran yang jernih dan konsentrasi yang baik untuk mengatasi tugas yang membebankan pikiran.

Disyorkan: