2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terdapat sayur-sayuran yang merosakkan lebih mudah daripada yang lain. Terdapat peraturan bahawa sayur-sayuran segar harus disimpan di dalam peti sejuk semasa dimakan dan disajikan.
Dalam praktiknya, ada beberapa sayur-sayuran yang perlu dibiarkan pada suhu bilik untuk mengelakkan kerosakan yang boleh ditimbulkan oleh peti sejuk. Dalam kes ini, ini adalah kentang, tomato, bawang atau kekacang.
Cara menyimpan sayur-sayuran segar - peraturan terpilih:
- Sayuran berdaun hijau harus disimpan dalam beg kertas untuk menyerap kelembapan. Sekiranya mereka layu, mereka direndam dalam air ais untuk menyegarkan diri. Semasa penyimpanan, kita mesti memastikan bahawa daun luar tidak terurai, dalam hal ini mesti dikeluarkan;
- Beberapa sayur-sayuran, seperti lada, kacang hijau, brokoli, kubis, saderi, timun, bawang, cendawan juga dapat disimpan di dalam penyejuk beku, dipanaskan dan disejukkan, dan kemudian dapat disimpan pada suhu di bawah sifar. Ini adalah idea yang baik sekiranya anda ingin membuat sup sayur-sayuran;
- Kembang kol disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk memasak atau makan. Sekiranya ia mula terurai, bersihkan bahagian yang sudah menguning dan kosongkan jika belum tiba masanya untuk makan. Selepas itu, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa hari lagi;
- Wortel walaupun disimpan di dalam peti sejuk semasa anda memasak atau memakannya. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran sangat tahan, tidak seperti sayur-sayuran lain. Tetapi selalunya wortel membentuk kelembapan berlebihan di dalam peti sejuk atau kerana bungkusan tidak tertutup rapat. Peraturan praktis yang baik adalah menyimpannya di dalam beg kertas;
- Terung dan zucchini adalah antara sayur-sayuran yang paling lembut yang cepat kering, jadi disyorkan untuk tidak menyimpan lebih dari 4-5 hari di dalam peti sejuk. Tidak digalakkan untuk membekukannya, kerana kehilangan air, yang akan merosakkan rasa mereka dan konsistensi terung dan zucchini setelah dicairkan, tidak berkualiti;
- Tomato juga boleh disimpan di dalam peti sejuk jika anda ingin berhenti masak selama beberapa hari, tetapi tidak lagi. Sebaiknya biarkan mereka pada suhu bilik di dalam beg kertas untuk menyelesaikan prosesnya. Adalah baik untuk menyentuhnya sesedikit mungkin untuk mengelakkan risiko acuan. Anda juga boleh menyimpannya dengan mengeringkannya di bawah sinar matahari atau di dalam oven dan mengasinkannya dengan minyak zaitun.
Disyorkan:
Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk
Kami harap tahun ini anda berjaya mengumpulkan yang baik penuaian epal dan pir dari rumah . Sekarang anda perlu menyimpan buah dengan betul agar semua kerja anda tidak sia-sia dan akhirnya anda harus membuang buahnya. Cara menyimpan epal dan pir segar pada musim sejuk Adalah sangat penting untuk mengetahui dengan tepat kapan mereka dipilih epal dan pir untuk simpanan .
Bagaimana Cara Menyimpan Oregano Segar?
Oregano adalah salah satu rempah yang paling popular di dunia. Terutama popular dalam masakan Mediterranean, ia sesuai untuk hampir semua perkara - dari salad, hingga daging panggang dan sayur-sayuran, hingga makanan yang dimasak. Rempah itu digunakan walaupun dalam gula-gula.
Cara Menyimpan Segar
Jus yang baru diperah, juga disebut jus segar, sangat berguna jika diminum sejurus selepas memerah buah atau sayur. Lima belas minit setelah memerah buah atau sayur-sayuran, jus masih menyimpan banyak nutriennya, jadi elok meminumnya secepat mungkin.
Bagaimana Cara Menyimpan Herba Segar Lebih Lama?
Jamu segar adalah salah satu produk sukar untuk dibeli, kerana jumlah standard yang mereka jual hampir selalu jauh lebih besar daripada yang diperlukan untuk resipi. Oleh itu, sebahagian dari mereka hampir selalu merosakkan. Dan ini tentunya sangat tidak menyenangkan.
Cara Menyimpan Ikan Dan Kerang Segar
Ikan adalah produk yang boleh kita simpan dengan selamat di dalam peti sejuk, tetapi hanya jika kita yakin ia segar. Sekiranya anda tidak ragu-ragu mengenai kualiti ikan, anda boleh membekukannya dengan selamat dan membiarkannya sehingga 3 bulan.
